糖尿病患者在饮食上要注意哪些问题

如题所述

1主食类:

每天一般控制在5-6两左右,并尽量配占玉米、小米、荞麦等粗粮,少吃大米、白面等细粮。重体力劳动的病人可多吃一点,如每天6-7两;轻体力劳动的人少吃一点,如每天吃4-5两。病情较重的人则要再减少食用量。

2副食:

没有合并肾病的糖尿病人要选择含蛋白多的食物,如大豆,每100克中含蛋白质36克,100克瘦肉中含蛋白质18克,一个鸡蛋含蛋白质6克。豆类制品含蛋白质丰富,与动物蛋白如瘦肉、鱼、鸡、鸭、牛奶搭配起来吃最好。蛋白质在体内也会转化为葡萄糖,但是很慢,如果在临睡前加食这些含蛋白质 的食物,还可以防止药物引起的半夜低血糖。

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第1个回答  2022-09-11
糖尿病人饮食选择白米饭、馒头、面条,选择绿叶蔬菜,如青菜、空心菜,摄入优质的蛋白质,如瘦肉、鱼、虾等,糖尿病病人禁忌摄入过于油腻的食物。

糖尿病病人的饮食根据患者的标准体重以及每天劳动输出量计算出总热卡,根据总热卡计算每天摄入的食物,进行食物种类的分配,建议50%-60%热卡由碳水化合物提供,有米和面,剩下的热卡给予优质蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜以及糖分不高的水果。平时不要吃得过于油腻,对于糖分比较高的食物禁忌摄入太多。通过饮食控制和运动结合,生活方式调整以及药物治疗,血糖控制良好。
第2个回答  2022-09-15
你好尽量避免吃一些含糖量高的食物要多吃五谷杂粮如荞麦面、莜麦面、燕麦片、玉米片等富含维生素B以及膳食纤维的食物,而且吃饭时要以低糖、低淀粉的食物作为主食。

第二、多吃豆制品。豆制品富含蛋白质、无机盐、维生素,富含不饱和脂肪酸,能够降血脂。

第三、多吃低糖的水果和蔬菜。如苦瓜、桑叶、洋葱,长期食用可以降血糖。

第四、糖尿病人不要吃过甜的食物,如糖、蜜饯、水果罐头、冰淇淋、甜面包,容易出现高血糖。不要吃高脂食物。因为高脂食物等同于高糖的食物会对血糖造成影响,第五、戒烟戒酒。醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,是非常危险的。
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