众所周知，牛奶是高蛋白食物，营养丰富，其中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等，可以为人体提供丰富的营养。而且老少皆宜。可见，牛奶真的是个好东西啊！
于是乎，很多人每天都在喝牛奶，有的是早上喝，有的是晚上喝，然而，我想说的是，早上喝牛奶和晚上喝牛奶得到的营养并不是一样的哦！
【早上喝牛奶与晚上喝牛奶的区别】
1、 早上喝牛奶补钙效果更好
牛奶含有丰富的钙质，很多人认为只要喝牛奶就能补充钙，殊不知，牛奶的钙质能被吸多数原因是因为其所含的维生素D，而维生素D在食物中并不含有，只能通过日照来补充，而早上喝完牛奶后，人体白天会在户外进行少量的活动，从而补充促进钙质吸收的维生素D。因此早上喝牛奶比晚上喝牛奶更利于钙质的吸收。
2、 早上喝牛奶可提高工作效率
牛奶中营养全面，早饭时喝一杯牛奶可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险，让人精力充沛，从而能大大提高大脑的工作效率。
3、 晚上喝牛奶有助于睡眠，安神效果更好
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用，是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。因此，睡前喝一杯牛奶可促进安神，有助于提高睡眠质量。
4、 晚上喝牛奶有助于美容
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。而皮肤在晚上10点至11点之间是修复能力最强的时期，如果在睡前能给自己来一杯温热的牛奶，不仅可以有助于睡眠，还能给皮肤的修护提供营养哦。
需注意的是，如果您是水肿体质的话，建议睡前1个小时喝。怕胖的朋友可以选择低脂或者是脱脂牛奶。
其实，无论是早上喝牛奶还是晚上喝牛奶，对身体都有很多好处，只是需求不同喝牛奶的时间也不同罢了。
当然，生活中也有很多朋友问我，超市的牛奶制品专柜摆放着琳琅满目的牛奶，还有炼奶、奶酪等奶制品，让人眼花缭乱，今天生活菌就根据朋友们的需求再分享两个挑选牛奶的小tips。
纯牛奶： 即“高温灭菌奶”，多为盒装，用高温消毒之后保质期较长，常温放置一个月以上都没有问题。由于采用的是高温消毒，将一些营养丢失了，但因其便携性尤其适合 旅游 或外出携带。
鲜牛奶： 即“巴氏消毒奶”，常为塑料袋装或小盒装，因低温消毒所以保质期不能超过10天，需冷藏储存。这类牛奶保留了牛奶的原有营养，损失极少，适合家庭日常饮用。
舒化奶： 这种牛奶的口号是让吸收更加高效、更适合中国人的肠胃。话说得不错，一些患有乳糖不耐受征的人终于也能喝上牛奶了，因为舒化奶利用乳糖酶分解了乳糖，带给喝牛奶腹胀腹泻者福音，其他是差不多的。
早餐奶： 除了口味纯正的牛奶，现在诸多噱头的个性奶走入千家万户。这些牛奶加入了不同口味的食品还有配料，让你尝试到味道不同牛奶的同时，营养却是在减少的。想要获取牛奶的营养，完全没必要买个性奶。
酸奶： 在等量的前提下，纯牛奶和酸奶的营养价值是差不多的，均含有丰富的钙质，容易被吸收。不喜欢喝牛奶或乳糖不耐受者可以选择喝酸奶，酸奶中所含的有益微生物能促进肠道 健康 。
奶酪： 含钙最高的奶制品，容易被人体吸收，但是所含热量较高，不能摄入过量，平时作为小零食就可以了。
朋友们看完这篇后，完全可以根据自己的需求来挑选牛奶并安排喝牛奶的时间啦！