怎样让蒸汽豆浆有糊香的味道

Question

如题所述

Answer 1

让蒸汽豆浆有糊香的味道的方法：
1、在煮豆浆之前先在锅里加一点水；
2、然后再放豆浆在锅里煮，这样煮出的豆浆就不会糊锅，而且还好清洗，煮豆浆时一定要煮透，这是因为大豆中不仅含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种胰蛋白酶抑制素会抑制人体对蛋白质的吸收，这样蒸汽豆浆就有糊香的味道了。