清炒八角瓜的做法，清炒八角瓜怎么做好吃，清

如题所述

推荐答案 2018-06-19

主料八角瓜2根辅料油适量鱼露适量蒜头2瓣
步骤
清炒八角瓜的做法步骤11.准备食材
清炒八角瓜的做法步骤22.用刨子刨去瓜皮
清炒八角瓜的做法步骤33.切成滚刀块
清炒八角瓜的做法步骤44.蒜头去皮切末
清炒八角瓜的做法步骤55.锅热下油煸香蒜末
清炒八角瓜的做法步骤66.加入八角瓜煸炒
清炒八角瓜的做法步骤77.炒至瓜块发软时加入鱼露调味
清炒八角瓜的做法步骤88.炒匀即盛出·不宜久炒·影响口感

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其他回答

第1个回答 2018-06-19

材料
西葫芦一根，蒜末，盐，鸡精
做法
1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉
2.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅了本回答被网友采纳

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