是因为洋快餐刚一进入到中国时带来的刻板印象导致父母的认知出现了偏差。因为洋快餐刚到中国的时候，卖的几乎都是炸鸡这样的高热量油炸食品。而这些正是不折不扣的垃圾食品。
以至于父母一听到洋快餐三个字就会自然而然地在脑海中浮现出垃圾食品四个字。所以，当汉堡出现的时候，父母也顺理成章地把它算作了垃圾食品。然而，事实上，汉堡非但不是垃圾食品，还是健康食品。
汉堡的面包，由精白面粉制成，上面点缀着白芝麻，吃起来又香又软。精白面粉，碳水化合物的一种，吃下肚子后短时间内会让人的血糖升高，精白面粉本身缺乏植物纤维、维生素和微量元素，经过烤制后，这些营养更是少得可怜。长时间食用这种面包，会导致人发胖。
再看酱料，一般汉堡里涂抹的酱料有黄芥末酱、番茄酱、沙拉酱和蛋黄酱，这些酱料组成的成分是植物油、鸡蛋黄、调味料，本身营养成分就非常低，热量非常高。而覆盖着酱料的蔬菜，是否新鲜还不得而知，这些蔬菜在汉堡的比重实在太低，几片酸黄瓜、生洋葱，能带来多少营养呢？
汉堡的食材配比是严格遵照着健康饮食的规则配比的。真要说的话，类似于咱们中国的盖浇饭或者拌饭一类的东西。面包就是主食，肉饼和蔬菜就是配菜。经常吃非但不会发胖，还会有助于控制体内的碳水化合物。
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