我们都知道盐蒸橙子，对于治疗咳嗽和感冒有着非常显著的效果。寒冷冬季，一不留神，就会感冒。因此家里备一些橙子是很有必要的，那么盐蒸橙子到底该怎么选，这几个技巧你一定要学会。
首先是看橙子的皮。一般要选择橙子皮薄，而且捏起来有弹性的橙子。那用手摸一下，如果感觉到特别硬呢，说明这个橙子口感可能不是特别好。
其次是橙子的颜色，一般来说，颜色越红意味着成熟度越高，口感会越甜。这个也并不一定很准，因为不同的橙子品种会有不同的差别。
三看橙子的个头，一般来说挑选橙子大小适中的就好，如果橙子较大，其实说明它的果梗处比较干，水分不足就不是很好吃。还可以看橙子下面的结口，一般来说结口越大的话意味着这个橙子越甜。
四看橙子的重量，一般来说，橙子越重意味着含水量越高，那么吃起来就水分充足，酸甜可口，特别好吃。很多水果都可以用这个挑选方法。
一般来说商家为了给橙子延长保质期，都会在橙子表面涂层蜡。因此我们在吃橙子的时候，一定要将橙皮清洗干净，最好是用果蔬清洁剂或者盐水浸泡之后再吃。
盐蒸橙子可能会有些发苦，因此我们在吃的时候可以适当加一些蜂蜜来改善口感。如果有些人出现头痛，喉咙痒等寒性咳嗽的时候，建议不要食用盐蒸橙子，否则会加重病情。
如果你喜欢我的文章，请关注我的微信号[沈小怡]，么么哒~
前段时间我就不小心感冒了，而且咳嗽的非常严重，女票就得知盐蒸橙子对咳嗽非常有帮助，便买了橙子回来蒸。味道是咸酸咸酸地，当然还充满了爱的味道~
其实选择盐蒸橙子所用的橙子就不要选择皮太厚的橙子，因为切的时候就比较费劲，蒸好了的话皮太厚吃起来也比较费劲。而且选择橙子还要选择皮富有弹性的橙子，有弹性证明它是个年轻的橙子，口感会很棒。
如果能选择红心脐橙是最好的，毕竟好看有好吃好吃。如果喜欢吃酸的橙子就选择比较酸的，总之可以根据自己的口感选择橙子。
蒸橙子之前橙子要仔细清洗干净，最好可以用盐水泡一下，将橙子从三分之一处切开后放入碗中再入蒸锅。盐的话可以根据个人口味，不过不建议放太多，毕竟你还处于咳嗽的阶段。
这么简单有效的办法下次感冒记得试一试哟。