主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
瘦猪肉
100克
面条
200克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
1.瘦猪肉洗净切丝
2.猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会
3.西红柿切块，葱切末
4.起油锅，放入肉丝翻炒
5.炒至肉丝熟后盛出备用
6.用锅中的余油翻炒西红柿
7.放入葱末炒香
8.倒入清水煮开
9.打入一个鸡蛋煮熟
10.放入面条煮熟
11.最后放入盐和鸡精调味
12.盛出面条放上肉丝即可食用
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