鸡蛋肉丝面的做法,鸡蛋肉丝面怎么做好吃,鸡蛋

如题所述

食材
主料
面条
500g
肉丝
200g
鸡蛋
1个
香菜
1棵
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
生抽
适量

步骤

1.自己提前压好的面条

2.肉切成肉丝,香菜切小段

3.鸡蛋打散

4.锅中少油,先炒肉丝

5.加适量的清水(如果有高汤会更好)

6.加适量的盐

7.加适量的生抽

8.打搅散的鸡蛋打入

9.出锅前撒上香菜

10.另起锅下面条

11.把面条捞出放在碗中

12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了
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