红烧米凉粉的做法,红烧米凉粉怎么做好吃,红烧

如题所述

用料
主料
蒜苗100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
豆豉
适量
郫县豆瓣酱
适量
烧米凉粉的做法
1.准备好所有材料
2.米凉粉切块,蒜苗切碎备用
3.先将米凉粉焯水备用
4.锅中放油,油热后放入豆瓣和豆豉炒香
5.接着加水烧开
6.水开后放入焯好的凉粉
7.再撒上一般的蒜苗碎
8.加盐调味后就可以出锅了
9.出锅后再撒上另一般蒜苗碎
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第1个回答  2019-12-23
主料黄凉粉一块
步骤
红烧黄凉粉的做法步骤11.黄凉粉切片
红烧黄凉粉的做法步骤22.油烧至7成热,把黄凉粉逐片放入锅中小火慢煎,煎至两面金黄
红烧黄凉粉的做法步骤33.放一点老抽,倒入一点清水,葱花,调入适量盐稍微焖煮一会
红烧黄凉粉的做法步骤44.放点鸡精,盛入盘中即可
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