我记得除了猪蹄子以外，还有很多食物可以补充胶原蛋白，我下面给大家举个例子来看看。一是鱼类，鱼类的蛋白质比较细，也是补充胶原蛋白的一个很好的来源，。
燕窝、鱼胶，银耳、海参、黄豆、猪肉皮还有各种各样的鱼肉。
鱼胶就是鱼鳔，可是在我们四川就叫鱼泡。鱼泡里面有非常丰富的蛋白质和胶原带白。因为一只鱼只有一个鱼泡所以鱼胶的的价格也比较高，特别是那些深海鱼的。我那会儿在怀孕的时候，为了补充胶原蛋白都会一周炖一点来喝，每次放的不用太多。就一两个就够了，可以和鸡肉一起也可以和当归一起，只是炖的时间比较久而已。要先泡一泡鱼胶然后再炖，一定要炖到有了胶质才算是炖好了。因为怀孕的时候会流失很多胶原蛋白，而且自己吃了，不仅可以补充自己流失的还可以对宝宝比较好。我家小兔子出生的时候皮肤就很好，很白而且头发也很多又黑。对了鱼胶对肠胃不好的人吃了也是很有好处的。
还有燕窝，大家都知道燕窝是美容圣品，长期喝下来气色也会变好的，但是极品的燕窝又比较贵，炖起来也很麻烦，所以也可以选择平民燕窝银耳来喝也是极好的，不管是燕窝还是银耳也一定要炖出胶质才是好的。
还有比较容易买的猪肉皮，也是慢慢的胶原蛋白。你可以买一些猪肉皮给它放到锅里加水熬，熬成猪皮冻。想吃的时候可以拿一些出来煮汤，凉拌都是很好的。既美容又不长肉。还有鱼肉。那些东西麻烦做的话，就买一些鱼，回家做来吃，多吃鱼皮，鱼皮里面的胶原蛋白特别多，而且也不长肉。
胶原蛋白是一个好东西，不仅是美容的必备品，还是防止细胞的癌化和老化，提高身体的免疫力，是养生的好东西，建议经常吃。那么，除了猪蹄之外，还有什么食物富含胶原蛋白呢？
猪皮----猪皮一般在市场上都有得卖的，是制作好的，不是生猪皮，是炸过开花的，炸过的效果跟扣肉皮差不多，但不是扣肉皮颜色那么深，买回来随便煮一下都可以吃了。猪皮除了富含胶原蛋白这个优点之外，它还有另外一个优点，就是它的脂肪含量很少，据说只有猪肉的一半而已，是想要减肥美容的女士的必备之物。
鸡爪----鸡爪腌制成的各种成品是很好吃的，像泡椒鸡爪、酱油鸡爪、炸鸡爪、卤鸡爪等等都是美味啊，像我偶尔就跑去周边最好吃的酸野店去买各种鸡爪来吃个够了。鸡爪虽然富含胶原蛋白，而且也美味，但是，还是建议不要经常去吃，因为，现在的鸡都是吃激素长大的，吃多这种鸡，很是危害身体的健康。
鱼骨-----不要惊讶，就是鱼的骨头。我们老师曾经在课堂上跟我们讲过，鱼骨是富含胶原蛋白的，现在的鱼肉加工厂在把鱼肉剔出来之后，剩下的骨头不是直接扔掉的，而是拿去另外的加工厂做成粉末再拿出去直接装瓶卖掉或者卖给化妆品公司，做成美容品。说实在的，在老师讲之前，我完全没有想到鱼的骨头还能有这样的用处，我们一般都是把鱼骨当垃圾处理掉的。当然，常人是没有条件去把鱼骨磨成粉末的，但是可以去店里面买磨好的鱼骨粉的。
女人最怕的就是自己衰老，所以总是想方设法的去让自己更年轻，或者是延迟衰老，延迟衰老的一个办法就是补充胶原蛋白。
很多人都知道，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，吃了美容养颜。但是，并不是所有人都喜欢吃猪蹄的，像我就吃不下猪蹄，每次我妈烧猪蹄的时候，总是让我多吃，可是我觉得太腻了，根本下不了口。
难道世界上就只有猪蹄能补充胶原蛋白吗？当然不是，还有一种食物补充胶原蛋白也非常好，那就是银耳，大家都知道银耳可是号称平价的燕窝，燕窝虽然对女性来说也是很滋补的，但是燕窝价格太高，而且不懂行情的人也不会买到好燕窝。
所以买银耳是最经济划算得了，每年到了秋冬季节，天气非常干燥，而银耳具有滋补效果的，所以对女性来说吃了是非常好的，我以前是不太爱吃银耳的，后来自己买了隔水炖锅，每年一到秋冬季。每天晚上会弄点银耳，红枣，枸杞，再放一点冰糖炖在一起吃，觉得吃了几次也蛮好吃的，口感甜甜糯糯的。
炖银耳红枣枸杞羹的时候，一定要把银耳先提前泡发一会儿，而且泡发后要把银耳撕成一小朵一小朵，这样炖出来更容易出胶质，如果太大朵了口感不好。
另外银耳可以和桃胶皂米莲子这些食材一起煮也非常的好，皂米和桃胶本来就是植物胶质。而且根据我的经验，银耳如果想要出胶质的话，不仅要煮，更重要的在焖，煮过之后把电源插头拔掉，继续在焖一会儿，这样出来的胶质更多，口感也更好吃。
胶原蛋白是对于皮肤非常好的东西，不但可以抗衰老，让人年轻，还可以改善人体机能，所以很多爱美人士都会补充胶原蛋白。
像花胶，花胶又称鱼胶，是鱼鳔辅助呼吸气官，富有很高的胶原蛋白物质，有海洋人参之名。食用时可搭配汤类炖品，有滋阴补肾的功效。但需要注意的是鱼胶腥味很重，烹饪时需注意，而且不宜食用过多，再者因为一条鱼的鱼胶并不多，所以价钱比较贵。
银耳，银耳相对花胶，价格很平民，银行健脾开胃，滋阴润肺，特别适合在秋天的时候进补，而且长期食用祛斑美容养颜，也因为便宜，所有效果没有鱼胶好，但如果天天拿来当点心吃，长期坚持，效果也挺好的。
猪皮，每次去食堂吃饭的阿姨都会推荐猪皮炖黄豆，说多吃猪皮皮肤好，补充胶原蛋白，的确，猪皮可以减慢机体细胞老化，多吃有宜补充胶原蛋白，是道不错的菜品，也是个不错的胶原蛋白补充品。
大豆，大豆中含有抗氧化植物激素可加速人体的胶才蛋白的生长，长期多次豆类食品可以增加皮肤的弹性，延缓衰老。
鸡爪，应该来说动物的真皮都富含较高的胶原蛋白成分，多吃可以增加肌肤的弹性其实特别形象，吃皮补皮，而且鸡爪成本低，易制作，口味多样化，无论是冷菜、红烧、清蒸还是做汤，都是非常美食的料理。
鱼类，都说鱼的胶原蛋白和人体最为相近，也最容易被人体所吸收，而且多次不会发胖，在控制体重的同时抗衰老，一举两得。再者就是鱼皮同样具有胶原蛋白，双向吸收，能有效地滋养肌肤。
我觉得要补充胶原蛋白一定要从饮食出发，这种直接可食的物品不添加任何添加剂、合成剂，对人体也都是最好的，而那些美容养颜的产品，价格又高，效果不一定会好，还不知道是不是健康，所以我并不推荐。
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