为什么白酒存方十几年了口味还是很淡？

Question

一款四川泸州产的大曲酒有近20年了53度，口感很淡

Answer 1

Answer 2

因为白酒在存放的过程中，酒精度会自然挥发，所以口味还是很淡，但属于正常的。

Answer 3

白酒存放十几年了，口味还是很淡。因为你当初做这个酒的时候，它的浓度就不是很高，因为酒精纯度低，所以一直是很淡，即使是几十年，他也是这样纯度不够。

Answer 4

这肯定是听别人说的。其实专家建议，高度白酒(60度及以上)得白酒放在阴凉处保存很长时间，是可以二次发酵，口感会更好，如果是低于60度的白酒，存放久了，口感会越来越淡。

Answer 5

可能你储存酒的方式不好，酒精挥发的太多，最好的方法就是密封以后再填埋，这样的酒挥发的很少。