韩国的泡菜和中国的泡菜在口感上有什么区别吗？

Question

韩国泡菜还是挺不错的,不过要吃正宗点的。

Answer 1

韩国是泡菜的正宗出产国，韩国的泡菜以甜口为主。
但是，中国自己生产腌的泡菜口感偏辣和咸。
所以，韩国泡菜吃起来更温和，而中国泡菜吃起来更劲爽。

Answer 2

区别大了，中国的咸菜有很多种，适合下饭，里面有麻油，辣椒油，红油等等特别入口，个人感觉韩式的就是咸和填区别大了，中国的咸菜有很多种，适合下饭，里面有麻油，辣椒油，红油等等特别入口，个人感觉韩式的就是咸和填区别大了，中国的咸菜有很多种，适合下饭，里面有麻油，辣椒油，红油等等特别入口，个人感觉韩式的就是咸和填区别大了，中国的咸菜有很多种，适合下饭，里面有麻油，辣椒油，红油等等特别入口，个人感觉韩式的就是咸和填区别大了，中国的咸菜有很多种，适合下饭，里面有麻油，辣椒油，红油等等特别入口，个人感觉韩式的就是咸和填

Answer 3

韩国泡菜的口味稍微辣一些，因为韩国人都比较喜欢吃辣的，他们的那种酱还有点发甜非常好吃，特别是配上米饭和五花肉，我们中国的泡菜是比较爽口，偏酸也是微辣。就是两种风格口味的。

Answer 4

韩国泡菜工艺比较复杂，加的配料比较多，比如虾粉，牛肉粉，以及少量的糖，以及其他配料。味道偏辣甜。中国泡菜味道偏咸偏辣，当然也有放糖的。两种泡菜风味不同，口感不同。

Answer 5

口味上还是有一定的这个区别的，韩国的泡菜以酸辣酸甜为主，中国的泡菜以酸辣厚重为主，腌制的时候调料配比也不一样，总体来说还是有一点区别的。