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高弹素可以加在卤肉里吗
高弹素可以加在卤肉里吗
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高弹素可以加在卤肉里吗
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高弹素可以加在卤肉里吗
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至尊辣
卤
好吗
答:
可以的
。内地的人对于海鲜其实抱有非常大的期待,由于生活的地方并不临海造成海鲜的价格普遍偏高,每次吃海鲜都需要特别珍惜并且将其做好。海鲜最主要的特别之处就在于它的鲜美,简单的白水煮海鲜配上自己调制的佐料味道也不会差到哪里去,对于一些手艺比较好的人可以尝试着做辣卤海鲜,这种吃法会比较的...
卤肉加高弹素
会起到什么作用
答:
最大使用量:根据生产需要适量添加
。高弹素是一种弹性改良剂,由多种聚磷酸盐类配制而成,多用于改良鱼糜的弹性,多用于增加鱼丸虾丸等食品的弹性;与I+G不同,I+G是制作鸡精的原料,是香菇和鸡肉中提取的呈味物质。
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