就一个电饭煲,能做出什么美食?急用!!!

如题所述

很高兴能回答这个问题,对于一个吃货而言,用电饭锅做美食是必须需要掌握的技能之一,其实主要还是因为比!教!懒!

用电饭锅做美食,注重的点:①简单!②省事!

因为不知道题主是学生还是上班族,女生还是男生,饮食有什么口味喜好,所以我这边就简单给题主介绍几款简单好做的大众美食,希望题主会喜欢:

一、酸奶(适合有酸奶功能的电饭锅)

食材:

①全脂纯牛奶250ml以上(必须要纯牛奶,可以用脱脂的,但是脱脂的制作出来比较稀);

②菌粉(可以在网上购买到)。

步骤:

①将电饭锅的内胆用开水烫一下消毒(防止有细菌或者其他菌类,影响酸奶发酵);

②将纯牛奶倒入电饭锅,将菌粉洒在牛奶表面,关上电饭锅;

③开启“酸奶模式”,等待结束后,封上保鲜膜,放入电冰箱的冷藏层(冷藏后口感会更加浓厚粘稠);

④加入蜂蜜搅拌均匀(亦可加入其它喜欢的水果,根据个人喜好),完成!

二、腊肠蒸饭(适合所有电饭锅)

食材:

①大米

②腊肠

③胡萝卜(不喜欢的可以不加)

④玉米粒(可以直接在超市买现成的)

调料:

①食盐

②老抽

③老干妈

④香菜(不喜欢的可以不加)

步骤:

①将大米淘洗干净、浸泡5-10min,备用;

②腊肠冲洗、切片,备用;

③胡萝卜洗净、切丁,备用;

④将大米放入电饭锅,加入煮饭所需量的清水,选择煮饭模式;

⑤煮饭5-10min后,将腊肠片、玉米粒、胡萝卜丁加入(无须搅拌),直至煮饭模式转为保温模式;

⑥香菜洗净、切碎末,加入适量食盐、老抽、一小勺老干妈,搅拌均匀成酱汁;

⑦转为保温模式的时候,浇上酱汁,搅拌均匀,关上电饭锅保温(焖饭)5-10min即可,完成!

三、煎饺(煎馄饨、水煎包,适合所有电饭锅)

食材:

①速冻水饺(速冻馄饨、速冻包子)

②食用油

③芝麻(有条件可以准备,也可以不准备)

④葱花(有条件可以准备,也可以不准备)

步骤:

①在电饭锅内胆上刷上一层食用油,锅底留有一层油,开启“煮饭模式”加热锅1min;

②将速冻水饺(馄饨、包子)排列在电饭锅内,无需解冻;

③开启“煮饭模式”,等到听到煎水饺(馄饨、包子)的声音(噼里啪啦)的时候,加入适量清水,刚好没过水饺的1/3(馄饨是1/3,包子是1/2);

④盖上电饭锅继续煮,跳转“保温模式”后,扫上芝麻和葱花,焖5min,即可!

我是Just呆No萌的倩菇凉,专注生活中的美食制作,欢迎大家关注与留言,一起研究发现制作更多美食!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-17

电饭锅看似简单的工具,但是它却可以做出很多美食哦!!
我经常就在宿舍拿电饭锅悄悄煮东西的啦。—--
下面我就介绍几款我经常做的美食吧,方便快捷。
猪肉饭:
材料:猪肉,萝卜(不吃可以不加),玉米,香肠,腊肠
做法:首先把 猪肉香肠腊肠 切好,放在一个碗里,
把玉米剥成一粒粒的,或者买现成一粒粒的(我就是)
然后洗干净米放水,把所有材料放进去加盐,酱油,油,少量姜
一道美味的饭就完成了。。。。
注意哦:这道美味的饭不仅可以用猪肉还可以用鸡肉牛肉等哦。而且里面的食材不喜欢的可以不添加,喜欢其他的也可以添加的,例如虾米,香菇啦

蒸水蛋
材料:鸡蛋,葱(或者纯鸡蛋就可以)
做法:把鸡蛋敲破,放到碗里jiao,,加进水跟盐油少量酱油葱
然后放进电饭锅一起煮就行了。
(注意哦,两个碗的容量放一个鸡蛋,一碗水就够了)

 

啤酒鸭:
材料:半只鸭,啤酒,姜,葱,烧酒,
做法:把买来的半只鸭提前拿盐油酱油腌好,然后放进啤酒,姜葱,
就可以放进电饭锅煮了,待到大概二十多分钟,一道美味的鸭就出来了。
注意:要想知道它熟不熟可以用筷子插它。



可乐鸡翅:
材料:可乐,鸡翅
做法: 首先要用油热锅,然后放进洗好的鸡翅,
煮至黄色,然后放进可乐一瓶
放微量盐和酱油,煮一小会
然后一道可乐鸡翅就完成了。

糖水:
我觉得简单的糖水都可以用电饭锅把,方便快捷,还容易烂,尤其是煮豆类
红豆绿豆糖水
番薯糖
等等啦
好了,由于时间问题就介绍这么多了。

第2个回答  2020-09-17
电饭煲可是个好东西,除过蒸米饭、各种粥和煲汤之外,它还可以做出很多美食,我在这里就给大家推荐四款美食吧。
一、水蒸蛋。
它是我学生时代每日的早饭,闻着蛋香醒来,看见厨房里妈妈的身影,那是最单纯和无忧的日,。吃了这个,一天的学习生活都元气满满哟。
做法很简单,把鸡蛋打均匀,然后加水,加少许盐。在电饭煲里加水。把架子放好,然后放上准备好的蛋液,大概15分钟就OK啦。
这款美食很推荐给宝宝或学生党,做起来不麻烦而且营养价值高,重点是好吃好吃!
二、还有一款我个人非常爱的美食,用电饭煲做的蛋糕!
在家里完全可以做给父母或者男票,简直贤惠和有才得不得了。
过程有点累,也有点麻烦,但是亲身经历,做出来的非常好吃!有兴趣的话不妨一试啦。 
第三、红豆牛奶西米露
听名字这么高大上,其实做法和一般的粥一样啦。不过原料就值得注意一下:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。这款美食不仅卖相好,营养也很全面哟。美美的粥~
第四、懒人腊肠蒸饭
这个就是米饭里加上各种食材,像胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、等,最后用酱汁拌一拌,简直美味!
注意,待饭饭进入保温状态再倒酱汁,搅拌,保温五分钟即可。
快快动手吧,这么多美食还等什么呢~
第3个回答  2020-09-17

因为住的宿舍,没有煤气灶。自己买了电饭煲和电磁炉,我发现用电的东西搞一些大菜很不方便啊,直到在节目上看到电饭煲也能做许多的美食,我便开始研究电饭煲美食之路了。做出来的东西不仅好吃而且关键省时间啊。我以前都不知道电饭煲也能做蛋糕呢,做奥尔良烤鸡翅也行。接下来我给大家介绍几款电饭煲美食吧。

第一款排骨焖饭      首先准备好土豆、红萝卜、栗子和排骨,还有洋葱一个。把所有的材料切成块,我喜欢块大点口感更好,然后排骨加料酒和耗油腌制。锅中倒入适量的油,油热加入洋葱爆香,再放排骨。翻炒均匀后加入土豆红萝卜和栗子,最后再倒入洗干净的米上。要适当的再加点水哈。然后启动煮饭功能,开盖的时候用饭勺把饭和菜搅匀,那色香味俱全啊!第二款番茄培根披萨     培根肉、玉米1个、洋葱半个、番茄1个、马苏里拉芝士、面粉、牛奶、酵母、油适量、盐适量

面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲那个内丹差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好。切洋葱,玉米剥粒,番茄切块.肉切块。玉米粒和洋葱先爆炒一下会更香,培根自己用平底锅煎一下,上面再撒点黑胡椒。电饭煲先用油热一下,然后放入饼胚.。再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉芝士,用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦!第三款新奥尔良烤翅 准备材料  鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g

鸡翅洗净,沥干水分,倒出30克鸡翅腌料,加入30克水拌匀。(鸡翅腌料某宝有卖,如果来不及买可以换成烤肉的)把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下,让把电饭锅加热,锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎,跳闸后保温5分钟。把鸡翅翻过来煎,跳闸后保温5分钟。可以用牙签插一下,轻松插得入就熟了。看了这么多美味的电饭煲料理,大家也可以在家捣鼓起来。为自己做一顿不费煤气的美食吧,你还在等什么?

第4个回答  2020-09-17

      说到电饭锅的用途,大家首先能想到肯定是它的基本功能啦,比如蒸米饭呀、煮粥啊之类的,今天我给大家介绍两个可以用电饭锅来实现的美食,这主要来源于上学的时候为了加小灶而想到了办法,虽然用专门的厨具可以做的更好,但对于学生党来说,可用的实在太有限了,而且还要被生活老师突击检查,不过话说回来,还是用电安全第一呦~

        我介绍的第一个电饭锅的用途就是可以煮火锅。其实这也没什么难的,买好火锅底料、肉、菜就行了,先把水和底料倒进锅里,不要盖锅盖,静等开锅就好啦,只不过电饭锅的功率比较小,实现开过太慢,每次放进去肉菜后,就只能眼巴巴的等着,不过学生时代已经非常满足了,每每吃完宿舍里都弥漫着火锅的味道。

      第二个就是用电饭锅做蛋糕,这相对于火锅来说就是升级版的食物制作了,更有技术含量。要准备的主要有鸡蛋、面粉、糖、油,先是要把鸡蛋的蛋清蛋白分开,蛋清是用于起泡的,蛋糕能不能松软全靠它了,把蛋清放到一个大碗里,用筷子朝一个方向搅打,注意一定要朝一个方向,而且搅打要快,这样才能起泡,可以适量加一点糖,知道把筷子戳在上面都不会倒就可以了。当然现在有打蛋器,已经用不着再手工打蛋啦,方便很多钱,不到一分钟的功夫就好了;再就是把蛋黄和面粉搅拌均匀,再加入适量的糖,糖的量因人而异了,随后把打好的蛋清加到面粉里面,这个过程要快,但是动作不能太大,不要让蛋清的泡泡消失,搅拌均匀后,在电饭锅的内胆里涂抹一层油,稍微预热一下,就可以把蛋糕液倒进入了,也就半个小时的功夫蛋糕就可以出锅了,吃着自己做的美食,真是一种享受啊~

相似回答