空腹喝牛奶与发胖并无太大关联，但这样做有损健康。
①浪费能量。人体的能量有三个来源，第一来源是碳水化合物，第二来源是脂肪，第三是蛋白质。早餐我们通常要摄入碳水化合物，以满足我们身体所需要的热量。所以，包子馒头稀饭面是我们早餐必须要吃的，而牛奶中含有大量的蛋白质，如果空腹喝牛奶的话，牛奶就会被当成是热量，很快就被身体消耗掉，根本起不到给身体补充能量的效果，所以，早上空腹喝牛奶就是浪费能量。
②乳糖不耐症。亚洲人的生理特点和欧美人不同，亚洲人一部分人存在乳糖不耐症，是因为牛奶中的乳糖不能够被胃肠吸收而引起胃肠不适出现腹泻的症状，还有些人喝完牛奶会胀气，很不舒服。如果空腹喝牛奶更会加重，所以，最好不要空腹喝牛奶。
虽然空腹喝牛奶会有一些不利的地方，但是很容易纠正，早上可以选择喝一杯牛奶，吃一片面包再加上一个煮鸡蛋，这样既有丰富的贪睡化合物，又有足够的蛋白质，还有一定的矿物质，就是营养非常丰富的早餐，如果再能喝上一杯鲜榨果汁或者吃一个水果，那就增加了一定量的维生素，有热量、有能量、有微量，那就是营养均衡的早餐。
对于乳糖不耐症的朋友可以选择喝酸奶，现在酸奶的品牌也很多，可选择的余地很大，但是建议喝那种含有乳酸菌的酸奶，而不是酸奶饮料。
①浪费能量。人体的能量有三个来源，第一来源是碳水化合物，第二来源是脂肪，第三是蛋白质。早餐我们通常要摄入碳水化合物，以满足我们身体所需要的热量。所以，包子馒头稀饭面是我们早餐必须要吃的，而牛奶中含有大量的蛋白质，如果空腹喝牛奶的话，牛奶就会被当成是热量，很快就被身体消耗掉，根本起不到给身体补充能量的效果，所以，早上空腹喝牛奶就是浪费能量。
②乳糖不耐症。亚洲人的生理特点和欧美人不同，亚洲人一部分人存在乳糖不耐症，是因为牛奶中的乳糖不能够被胃肠吸收而引起胃肠不适出现腹泻的症状，还有些人喝完牛奶会胀气，很不舒服。如果空腹喝牛奶更会加重，所以，最好不要空腹喝牛奶。
虽然空腹喝牛奶会有一些不利的地方，但是很容易纠正，早上可以选择喝一杯牛奶，吃一片面包再加上一个煮鸡蛋，这样既有丰富的贪睡化合物，又有足够的蛋白质，还有一定的矿物质，就是营养非常丰富的早餐，如果再能喝上一杯鲜榨果汁或者吃一个水果，那就增加了一定量的维生素，有热量、有能量、有微量，那就是营养均衡的早餐。
对于乳糖不耐症的朋友可以选择喝酸奶，现在酸奶的品牌也很多，可选择的余地很大，但是建议喝那种含有乳酸菌的酸奶，而不是酸奶饮料。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-04-22
空腹不能喝牛奶，对胃不好，你可以晚上睡前喝杯热牛奶，有助于睡眠，睡眠好了，就不会引起便秘，也就不会导致肥胖了哦． 清晨空腹喝牛奶，不可取 不可否认，牛奶是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品，有助于儿童的生长发育，但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶就上学去了，这并不符合营养要求，也不科学。 专家表示：牛奶中水份占较大比重，一瓶牛奶230毫升，水分占87％，固体物质占13％，包括蛋白质、糖、脂肪及矿物质、维生素等，总产热量为666.5千焦耳。然而，一般早餐应占一天总热量的20～30％。7岁儿童一日需要总热量为7560千焦耳，早餐应获1512～2258千焦耳，而一瓶牛奶仅能提供三分之一的热量；再者，7岁儿童每日需蛋白质60克，早餐至少应提供15～20克，可一瓶牛奶仅能提供8.05克。因此，早餐仅喝一瓶牛奶绝对无法满足儿童营养要求。 由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多牛奶，会稀释胃液，从而不利于食物的消化和吸收。另外，空腹时肠蠕动很快，牛奶很快在胃肠通过，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。 理想的早餐，应是高蛋白、高热量的膳食，数量不少于全天食量的1/4。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加上一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混和，在胃中停留时间延长，有利于营养成分的消化吸收。这样对孩子的健康是十分有好处的。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-03-01
、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的??。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。
牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
第3个回答 2019-01-28
空腹喝牛奶不好。
如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。
另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此，有损健康。
因此，在喝牛奶的同时，一定要吃一些馒头、面包类的食品。
如果在空腹情况下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。
另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠，在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此，有损健康。
因此，在喝牛奶的同时，一定要吃一些馒头、面包类的食品。
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第4个回答 2014-04-22
连不吃晚饭光喝牛奶你都担心发胖，小心减肥减出病来噢~~~身体健康最重要，只要少食多餐加运动就好了，当然前提是要吃健康不油腻的非加工食物，营养要均衡，谷类、蔬菜、蛋白质和肉类都要适量吃。太极端去追求短期效果会影响身体机能正常运作，甚至导致内分泌失调，即使瘦了脸色也不好看。
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