怎样清蒸鹅肉才好吃

如题所述

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推荐答案 2020-09-28

分享一个泡椒鹅肉的做法，鹅肉剁成小块，准备点泡椒和魔芋豆腐，首先把鹅肉翻炒十多分钟，再倒一瓶啤酒焖煮几分钟，然后加入泡椒大蒜和魔芋豆腐翻炒，调好味，翻炒几分钟即可出锅。

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第1个回答推荐于2017-11-26

那是个费时费力的活，大片的葱姜，花雕，生抽，味精，鸡粉，花椒，大料，香叶，古月面，抹匀，的蒸二小时！本回答被提问者和网友采纳

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清蒸鹅是怎么做的答：（1）鹅肉洗净，切成小块，置大碗中，鲜蘑洗净切成粗条，玉兰片切成薄片，均放入鹅肉碗中，再加入葱段、姜片、食盐及少许清汤。（2）锅上火，倒入适量清水，放入蒸屉，将鹅肉碗再放屉上，隔水盖锅蒸熟。（3）取下锅盖，撒入味精调匀即可。特点补虚益气，营养身体。

怎样清蒸鹅肉才好吃答：一、原料:鹅肉250克，姜片5克，鲜蘑50克，食盐适量，玉兰片50克，味精1克，葱段10克，清汤适量。二、清蒸鹅肉的做法步骤:1、鹅肉洗净，切成3厘米左右的小块，置于大碗中，鲜蘑洗净切成粗条，玉兰片切成薄片，均放入鹅肉碗中，再加入葱段、姜片、食盐及少许清汤。2、锅上火，倒入适量清水，放入蒸屉，将...

清蒸咸鹅肉答：1、锅中水一次添够，放鹅骨架，放几片生姜，略放料酒，滴几滴白酒，煮一个半小时。2、白菜洗好，和粉条一起入锅烫下就煮好了。鲜就一个字！鹅脖子也很好吃！所有的味道都溶进汤里了。清蒸咸鱼干材料:鱼干，油，酱油做法:1.洗净之后切块，2.然后放点油和酱油。。。3.放在饭面上蒸就可以...

秦栏卤鹅有哪些常见的烹饪方法?答：接着，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和五香粉，翻炒均匀。最后，加入足够的水，盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮，直至鹅肉熟烂入味。总之，秦栏卤鹅的烹饪方法多种多样，可以根据个人口味和需求选择不同的烹饪方式。无论是红烧、清蒸、烤制、酱爆还是麻辣，都能让秦栏卤鹅呈现出美味可口的风味。

清蒸腊鹅怎么蒸才好吃答：方法一：腊鹅排骨淮山汤：材料：腊鹅肉、排骨、料酒、山药、清水、姜、盐、芥兰。1、腊鹅用温水洗净后斩成块，山药去皮后切斜刀块，芥蓝去皮切厚片；2、锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒，煮开10分钟后捞出冲洗干净；3、汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里，放入足量清水，烧开后转小火煮50分钟...

吴山贡鹅有哪些家常做法?答：步骤：a. 将鹅肉洗净，切成薄片，用料酒、盐腌制20分钟。b. 生姜切丝，葱切段。c. 将腌好的鹅肉摆放在盘中，上面铺上姜丝和葱段。d. 锅中加水烧开，将装有鹅肉的盘子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。e. 蒸好后取出，撒上鸡精，淋上香油和蒸鱼豉油即可。酱烧吴山贡鹅材料：鹅肉、豆瓣酱、...

鹅肉怎么做营养又好吃?答：首先，将鹅肉清洗干净，切成块状，用开水焯一下去除血水和腥味。然后，锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入鹅肉翻炒至表面微焦。接着加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，加水没过鹅肉，大火烧开后转小火慢炖至鹅肉熟烂入味。最后调整口味，收汁即可。清蒸鹅肉：清蒸是一种健康的烹饪方式...

吴山贡鹅有哪些好吃的烹饪方式?答：清蒸吴山贡鹅：这是一种较为健康的烹饪方式。将鹅肉切成块，用料酒、姜片、葱段腌制片刻。然后将鹅肉放入盘中，撒上适量的盐、胡椒粉、五香粉等调料。将盘子放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直至鹅肉熟透。最后撒上葱花、香菜即可。清蒸吴山贡鹅肉质鲜嫩，味道清淡，适合喜欢轻口味的朋友。酱炖吴山贡鹅：...

鹅是餐桌上不可少的美食,鹅肉怎么做才好吃呢?答：材料：糯米，风鹅肉，甜豆，虾仁，红椒粒，火腿丁，荷叶，老抽，猪油，黄油，盐，味精，鸡精，白糖，生粉，色拉油，红樱桃，香菜叶。做法：糯米蒸熟，加入猪油、黄油、老抽、味精、鸡精、白糖拌匀。鹅切成条，蒸笼垫上荷叶放入熟糯米、放上鹅条，用旺火蒸20分钟。净锅上火，加水烧开后，放入甜豆、虾仁...

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