吃什么粥能养胃有助消化

如题所述

喝杂粮粥是我国的传统养生方法之一,对预防三高也很有帮助。  1.如果身体虚弱、消化不良,容易发生胃堵、胀气等情况,就宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们消化起来的确比较辛苦,而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一,比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等可以用,但烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡,就可无碍消化。  2.如果日常容易疲劳、吃冷食物容易腹泻,又查不出什么病来,说明肠道很敏感,吸收能力较差,就可以加一些大黄米、莲子等煮后质地柔软、黏稠、容易消化的食材。记得山药和莲子需要泡几个小时,让它们煮后能充分软烂。养一段时间,消化功能会慢慢地恢复,再逐渐增加食量,增加蛋白质食物供应,身体就会强健起来。  3.假如咀嚼能力比较差,胃动力也不足,那就最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果会更有保障。需要记得的是,用来养胃的杂粮粥,或者杂粮糊,一定要足够浓,否则营养成分太稀薄,就会带来减肥效果和饥饿感,而营养不良就会消化更差。  4.待消化能力提高,不容易腹泻也不容易胀气之后,就可以再尝试着一种一种地加入新食材,比如黑米、薏米、荞麦粒之类。如果也逐渐适应了,没有不良感觉,可以再尝试更难消化的燕麦粒和小麦粒等。如果吃了感觉不适,比如胃堵、胀气等,就暂时停下来,继续远离这些食材。  除了合适配方的杂粮粥之外,要正常吃鱼肉蛋奶和蔬菜类食物,保证维生素、铁、锌、钙和蛋白质的供应,它们也是胃肠维护和修复所需要的重要物质基础。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-26

随着春秋季节的交替,一些抵抗力较差的宝宝就可能会出现感冒或者积食的情况,让爸爸妈妈很是头疼!所以呢,育儿叔叔决定给宝宝做一款山药小米粥,既能养胃,又助宝宝吸收消化,提高免疫力哦!

第2个回答  2020-01-28
小米粥最养胃

小米最主要的功效—补脾胃
 小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。
  小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。

希望对你有所帮助
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