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    • 用地瓜发酵酱豆酸了怎么去酸味？

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    推荐答案   2020-08-24
    放点小苏打就不酸了
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    用地瓜发酵酱豆酸了怎么去酸味?答：放点小苏打就不酸了
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    酱豆酸了怎么补救 酱豆酸了怎么补救答：2、酱变质发酵了的原因：盐放的少了；豆子没烀熟，烀豆子的时候翻的不透，所以在发酵的时候不好；酱中进杂质了，有可能是油；豆子质量不好，有坏豆子没挑出来，所以发酵的时候有异味；盐放少了，发酵过分。3、酱豆酸了可加水从新煮过，煮的时候会有一层泡，将泡捞掉，至沸腾，熄火，待凉，入...
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