红薯怎么保存不会发芽不烂

如题所述

红薯是一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙等物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。
预防红薯保存长时间会烂,在购买挑选红薯时注意不要选表面有黑点或者是磨破皮的,那样的红薯就容易坏,不利于储存。选表面光滑,没有疤痕的红薯,利于储存不易坏。
红薯买回来以后先不要着急装箱储存,先把红薯放在太阳底下晒一晒然后再储存。目的是为晒干其表面的水分,这样红薯不易坏,保存时间更久。另外,经过晾晒的红薯,会在淀粉酶的作用下,将一部分的淀粉转化成糖,所以晒过的红薯口感也会更香甜。太阳光好的话红薯晒一天就可以了。然后取一个纸箱,用简单在箱子上边插几个洞,把红薯摆放进去,然后上边盖几层报纸盖上盖子,放在温度在13-16度的阴凉处储存。这样既通风透气,又避光干燥,就是放半年红薯都不会发芽,不会烂。
还可以在纸箱底部装一层沙土,然后摆一层红薯进去,然后再装沙土,沙土没过红薯后,再摆放一层红薯,就这样一层沙土一层红薯,用沙土把每个红薯隔开。然后把箱子放在阴凉通风,温度在13-16度之间的地方,保存时间会更久。
也可以将晾晒好的红薯,一个一个用厨房纸包裹好,然后放到塑料袋中,将净塑料袋中的空气排净再封紧口,放到阴凉处保存就可以了。
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第1个回答  2020-12-03

原来保存红薯方法这么简单,放一年不烂心不发芽,不怕涨价了

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第2个回答  2020-12-18

保存红薯的小窍门,首先我们将红薯表面的水分晾干,用报纸包裹起来,然后准备一个厚实的纸箱,将红薯放在纸箱里面,放在通风的地方可以可保持一年,希望这个生活小妙招可以帮助到您。

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第3个回答  2020-09-05
1、第一种方法:红薯买回来以后先不要着急装箱储存,先把红薯放在太阳底下晒一晒然后再储存。太阳光好的话红薯晒一天就可以了。然后取一个纸箱,用简单在箱子上边插几个洞,把红薯摆放进去,然后上边盖几层报纸盖上盖子,放在温度在13-16度的阴凉处储存。这样既通风透气,又避光干燥,就是放半年红薯都不会发芽,不会烂。

2、第二种方法:和小编上边说的一样,买回来的红薯先晒半天,把红薯表面的水分蒸发掉,这样就不容易发芽了。取一个纸箱,底部装一层沙土,然后摆一层红薯进去,然后再装沙土,沙土没过红薯后,再摆放一层红薯,就这样一层沙土一层红薯,用沙土把每个红薯隔开。然后把箱子放在阴凉通风,温度在13-16度之间的地方。本回答被网友采纳
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