怎样自制臭豆腐？

如题所述

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推荐答案 2019-04-09

豆腐切块，在开水中煮沸5分钟后晾干。一层层码放在小盆中，每层都撒上姜末、葱末、盐、味精、五香粉等调味品。盖好盖，发酵4—5小时，冷天时间略长。就成美味可口的臭豆腐。

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第1个回答 2020-01-29

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品

第2个回答 2019-09-19

臭豆腐应该怎么做？快来get吧~

第3个回答 2020-09-28

豆腐切片下锅炸金黄，臭豆腐乳碾碎加清水，辣椒面辣椒粉蒜末孜然粉浇热油，全部浇在豆腐上

第4个回答 2020-09-28

小火慢炸

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