如何自制臭豆腐

Question

如题所述

Answer 1

做法如下：
1、首先我们来调制酱汁，取三块臭豆腐放入碗中，加入温水按压化开，要是喜欢臭味大一点的可以多放几块。
2、在准备一个碗，碗中放入食盐，葱花，白芝麻，小米辣，烧烤料，一勺热油，搅拌均匀后在把刚和好的臭豆腐汁倒进去，再次的搅拌均匀。
3、豆腐切成块，锅中烧油，等油温七成热的时候放入豆腐块，炸定型后再来回的翻转，炸到颜色金黄后捞出。
/4、将调制好的酱汁倒入炸豆腐中，不要着急吃，先浸泡一下，最好是用牙签在豆腐上扎点小洞，这样吃起来会更加的入味。
5、这样我们的家庭版臭豆腐就制作完成了

Answer 2

Answer 3

臭豆腐应该怎么做？快来get吧~

Answer 4

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品

Answer 5

主料：白豆腐干20块

辅料：臭腐乳2块，辣椒油1勺，香菜2根，麻酱1/3勺

步骤：

1、准备食材

2、臭腐乳连同汤汁儿放小碟（可兑少许水）

3、调入辣椒油、麻酱、香菜等

4、油热放入白豆腐干炸

5、炸制微微鼓涨，两面微黄，捞出控油

6、炸好的白豆腐，蘸着调料就可以享用了。

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