什么样的营养餐有助于提高免疫力?

如题所述

总的原则:均衡膳食,食物多样,粗细搭配,蔬菜充足,水果适量,限盐限糖限油。烹饪方式鼓励蒸煮炖焖,少煎炸,各类食物加工时一定要熟透。每天的饮水一定保证1600毫升,并且以白开水、淡绿茶为主。

适当补充营养素补充剂(多种维生素矿物质,维生素C,维生素AD,钙镁片),人体的免疫力主要跟以下7种营养素有直接关系:

蛋白质:抗体形成的基础,富含蛋白质的食物有牛奶,鸡蛋,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉,鱼虾、大豆及豆制品。

维生素C:抗体形成的“催化剂”,富含维生素C常见的食物有橙子、香梨、青椒、白菜、菠菜等。

维生素A:身体第一道防线的“守护神”,富含维生素A常见的食物有动物肝脏,胡萝卜、生菜、韭菜、菠菜、芹菜叶、红辣椒、红薯等。

锌:调节免疫力的“好帮手”,富含锌的常见食物有虾、扇贝、口蘑、牛肉、马肉、奶疙瘩、南瓜子、羊肚菌、葵花籽等。

铁:抗体形成的有力后盾,富含铁的常见食物有香菇、动物肝脏、鸭血、鸡血、紫菜、牛肉等。

维生素E:免疫力的调节剂,富含维生素E的常见食物有葵花籽油、小麦胚芽、大豆油、玉米。

硒:免疫细胞的组成部分,富含硒的食物有动物肾脏和肝脏。

推荐食谱:

家常蛋炒饭:

营养分析:富含胡萝卜素、蛋白质、锌、铁、膳食纤维。
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第1个回答  2020-07-15
什么样的食物有助于提肌体免疫力呢? 首先要做到平衡膳食,就是保持每天膳食中有足够的七大营养物质。此外,还应选食一些抗污染、排毒和清血无毒作用的食物:猪血、各种菌类、绿豆、海带、芹菜、黑木耳等;维生素A、E能提高机体免疫力,维生素B族、维生素C对人体免疫系统发挥重要作用,因此,经常食用适量的动物肝脏、花生、核桃、南瓜子等补充维生素A、E的不足;每天都要有新鲜蔬菜和水果,补充维生素和矿物质,红枣含大量维生素C,而且不怕高温,可以经常食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-07-15
提高免疫力的食物有很多,通常指的是五谷杂粮、蜂胶、蘑菇、大蒜、葫芦卜、火龙果、猕猴桃、香蕉、苹果等。这些食物中含有较为丰富的营养物质,患者在食用后能够起到增强免疫力的作用。
第3个回答  2020-07-15
山药黄花煲棒骨,甜香有营养。山药健脾养胃、黄花菜健脑补脑,能提高人的免疫力,棒骨非常适合身体虚弱的人,几者结合相得益彰!
西湖牛肉羹——滑滑的,好喝有营养。牛肉有温中补虚、益气补血的效果,大大增加人体免疫力。
第4个回答  2020-07-15
什么样的营养餐有助于提高免疫力?提高免疫力的营养餐还是很多的,我觉得可以经常吃一点鸡蛋,或者是闻点排骨汤
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