线下零售增速喜人 政策支持力度加大
由于人口与家庭结构的变化，越来越多的消费需求在贴近居民的中小业态零售模式中得以满足。同时消费者进入便利店消费往往目的性更明确，因而成交转化率也更高。根据CCFA发布的数据，我国便利店行业销售额从2015年的1181亿元上升至2019年的2556亿元，2019年同比增长12.9%。
2019年8月份，国务院办公厅发布《关于加快发展流通促进商业消费的意见》，提出关于加快连锁便利店发展的要求。
2019年12月31日，商务部等13部门联合印发了《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》，指导推动便利店发展工作，从加强规划政策引导、深化“放管服”改革、推动品牌化发展、创新智能化经营、提升连锁化水平等五方面，提出了18项政策措施。
2020年7月14日，商务部等7部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》(以下简称“通知”)，《通知》计划至2025年，形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个，达到“百城千区亿店”目标。
数据化转型仍处于初级阶段
从最新的政策方向来看，不管是“一店多能”、“吃喝玩乐一站式消费”、“差异化发展”、“在线聚集”等发展目标，便利店的数据化都是重中之重。根据2020年8月CCFA联合毕马威发布的《2020年中国便利店发展报告》，大部分便利店企业仍处于数字化转型的初级阶段，未来将加速在智能物流、智能监控、无人店等方面的布局。
——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
基于业态延伸的理论概述
二十一世纪中国经济将会有大的发展,便利店的发展将进入黄金时期,但便利店的发展面临着诸多问题,需要不断地推进业态创新与延伸。为了更好地阐述便利店业态延伸战略,我们必须对零售业态和核心资源理论有足够的学习和了解。
零售业态理论简介
“零售业态”的概念日本安土敏先生认为,“业态是定义营业的形态的。”它是形态和效能的统一。台湾刘汝驹等人也认为,“业态指零售业经营的形态。“它不是以商品的特性,而是以行业经营方式,将零售店分为各种形态。原国家国内贸易局《零售业态分类规范意见(试行)》认为,“零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。”
