莴笋一般用开水焯几分钟

如题所述

第1个回答  2020-12-22
莴笋一般用开水焯两分钟即可。莴笋这种蔬菜的主要成分是植物纤维,在高温的水煮环境中很容易成熟。时间煮的太久,就会导致莴笋的营养成分流失,口感变差。
第2个回答  2020-12-22
莴笋一般用开水焯水
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