烤箱烤面包如何制作

如题所述

1、烤箱烤面包方法:

烤箱食材:高筋面粉190g,黄油20g,牛奶120g,鸡蛋液20g,盐2g,酵母2g,蜂蜜30g

步骤/方法:

1)把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2)发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。
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第1个回答  2020-12-23

面粉酵母盐白糖加牛奶黄油搅成团,报上豆沙划刀刷鸡蛋液烤箱

第2个回答  2020-12-23

准备好发面,鸡蛋,锡纸,教你在家做好吃的烤面包!

第3个回答  2020-12-23

蒸面包烤面包大比拼,看究竟哪一个更受欢迎!

第4个回答  2020-12-23
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