首先可以看出题主是一个懂得感恩的人，这一点值得称赞，但是你也存在一个思维误区。我要告诉你的是：虽然老板对你不错，帮助过你，但是从根本上来说，这种恩情也是建立在你可利用价值的基础上的，假如你一无是处，对他没有帮助，也不见得领导会对你很好的，这个现实情况你要明白。其实你也不用心存愧疚，只要你在职期间兢兢业业的帮助过领导也就够了，不能因为他曾经帮助过你，你为了感恩而一辈子在这里工作的，这样也是不现实。
对你真正好的领导应该是充分支持你的梦想，而不是为他所用将你困在某处，这不是真正的对你好，所以你不要带着思想包袱，只要你下决心离开，就好好的跟领导去谈谈这个事情，明智的领导不会责怪你的。
人在职场，会遇到很多领导，有的领导对我们有知遇之恩，在很多场合帮助自己成长，给自己施展才华的空间。对于这种领导，我们从内心是感激的，就好比千里马感激伯乐一样。但是，每个人的职业发展都不可能固定在一个公司，有权利去寻找更高的舞台，追求更快的成长；在这个过程中，职场人所有的行为更多的是要对自己负责，而不是为了某个领导负责；你可以想一下，假如自己走出来以后如果发展的更好，若原来的领导真的对你好，他也会感到很开心，因为你的成就有一部分来源于他之前对你的指导，这才是最优的局面。针对你的情况，首先不要有思想包袱，找领导充分的表达自己的想法，听听领导的建议；其次，做好完善的交接工作，不要因为自己的离去让原有岗位流程中断；再次，认真思考自己创业的想法是否靠谱，谨慎的开始下一步的行动。
领导对自己很好，如果离职的话是不是忘恩负义呢？我相信很多职场人都会有这个困惑，为了解答你的问题，我将针对“领导对自己很好的情况下，能离职吗？”这个话题展开论述，希望能够帮到有类似疑惑的职场人。具体分析和建议如下：
第一、职场中领导为什么对自己很好，背后的根本原因是什么
有很多人经常会说：“我的领导对我不错，很照顾我。”这句话的背后真的只是领导个人不错吗？我们还是要仔细思考。
公司的领导是通过工作关系认识的，大家的从认识到相处再到关系很熟，还是通过公司的工作配合来逐步加深了解的。从本质上来说，这种关系算不上私交，也不能完全说是一种朋友关系。
领导之所以对某个下属很好，根本逻辑是：这个下属工作能力强，对领导很有帮助，也有潜力，能够帮助领导解决很多问题，而不是因为领导个人的性格不错，这才是职场现实情况。
由此可以看出，领导和下属之间其实也是一种利用关系，他给你比较好的工作环境和待遇，你用自己的工作结果来回报领导而已。
我们可以换个思维来考虑：假如领导很看好某个员工，觉得他能够给公司创造价值，因此对这个员工很好，重点培养，这个员工也很感激领导的知遇之恩，努力工作。
一般会有两种结果：
第一种结果：经过努力，这个员工的工作结果确实做的很好，不负领导期望。领导也肯定是继续对这个员工好，创造更便利的工作环境，保持良好的上下级关系，甚至慢慢发展为朋友。
第二种结果：虽然这个员工很努力，但是因为种种的原因，工作结果并不优秀，甚至还不如其他的员工。那么长期没有什么成绩的话，领导就会认为此人“不值得培养”，之前的关系好也会慢慢冷淡起来，不会再重点关注这个员工了。
因此，领导对下属的态度是跟下属可利用价值的大小有直接关系的，本质还是价值交换，有价值，值得培养才会倾注注意力，反之就会弃之不用。
有很多创业公司的元老级员工，跟着老板一起打天下。
创业初期正是公司用人之际，老板对员工是各种的好，福利也好，职位给的也高，目的就是想让员工能够尽最大的努力来创造价值，让公司尽快走向成熟。这些员工当然也很感激领导的知遇之恩，都很努力。
随着公司规模越来越大，业务流程也越来越复杂，之前员工的能力会逐渐跟不上公司的发展步伐，这个时候老员工成了公司拖后腿的人，公司的创新力和发展力受到了阻碍。这个时候老板就会想办法引进职业经理人，一步一步把元老优化掉。
这现象对目前市面上的创业公司来说是很正常的，因为此事，老员工和老板打官司的也大有人在，本质上不还是利益纠葛吗？
如果你理解了这逻辑，我就告诉你：
老板对你很好，也帮过你，那是看在你能够给他创造价值的基础之上，也就是说你是可以利用之人。如果你本身没有能力，对公司没价值，他是不会长期对你好的，也不会过多的帮助你，这就是现实。
你现在想离职创业，这是对自己未来负责的想法，并没有忘恩负义的说法，只要你在职期间没有对不起领导就行了，你在职期间给公司创造了价值，这也就够了。
如果这个领导百般阻挠，不让你离职去创业，那只能说明他还算不上对你好，仅仅为他自己去着想了。
举个例子：
我以前个领导，对我有知遇之恩，一旦我有更好更合适的机会，他二话不说就建议我跳槽过去，并且还会在我离职以后继续抽时间指导我的工作，这才是真正的好领导。
这逻辑希望你能明白。
小结：首先你要放平心态，不要因为领导平时对你不错而不好意思辞职，未来的着眼点只有自己的发展，并没有忘恩负义这个说法。第二、职场人的离职行为要考虑的根本出发点是什么？
人在职场，工作是为了什么？
很多人会说是为了赚钱，其实也没错。但是整体来说，还是为了自己能够更好的生活，能有一个满足自己预期的未来。
因此，职场人所有的行为出发点都是要为自己的未来负责，为自己的成长负责，为自己能够得到什么回报去负责。
如果你因为领导对你不错，而放弃了更好的发展机会，那你就不是为自己去考虑的，你是为领导负责了，这就感情用事了。
并且一个人在公司不可能一直都能够出业绩的，工作也必定是起起伏伏的，你敢保证领导一直都对你不错吗？等到领导觉得你价值不够而冷落你的时候，你再去辞职，好的机会已经没有了，这个时候能怪谁呢？
曾经有个粉丝咨询我一个问题：“我在目前公司里边干的不错，领导也像老大哥一样很照顾我，但是公司目前不景气，另一个很有名的公司给我提供了一个更好的岗位，想挖我过去；我怕辞职的话对不起现在的领导，怎么办？”
我给他的回答很简单：现任领导的感受并不是你职场行为改变的关键因素，你要看哪个岗位对你未来发展很有帮助。
这个粉丝听了我的建议以后，就去了新公司。现在已经做到部门总监，职位和薪酬已经超越了上一家公司对他很不错的那个领导了。
你可以想一想，如果当初他顾忌了领导的感受，觉得辞职对不起领导，没有辞职的话，还会有现在的成就吗？
小结：任何职场人遇事都要学会抓住关键点，对自己职业发展最有利的因素就是关键点，也是你行为抉择的参考。第三、辞职创业，你真的想明白了吗？
从你的问题描述中，我建议你谨慎创业，为什么这么说呢？
你对于自己的离职犹豫不决，是因为你不知道如何面对自己的领导，这说明你的果断性还不够，容易感情用事，并不是很清楚自己想要的是什么。
如果你有这个性格因素的话，我建议你创业还是要谨慎一点：因为创业对于创始人是有非常高的要求的，创始人的性格往往会对项目是否能够做大做好有很大的影响。