第1个回答 2020-12-02
开水冲鸡蛋可以降火。
原因:
将鸡蛋加糖冲开水喝时,鸡蛋刚被烫熟,营养价值丢失少,再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用,故而喝后有祛火的作用。
鸡蛋其他作用:
延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。

扩展资料:
吃鸡蛋注意事项:
1、不能与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
2、鸡蛋勿生吃
鸡蛋中含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起本回答被网友采纳
第2个回答 2016-12-23
开水冲鸡蛋吃,对身体有好处。
开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺,搭配不同的食材时其功效也各有侧重。
去火润燥:用冰糖和芝麻油调味,对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。
止咳润肺:用蜂蜜和芝麻油调味,有着非常不错的润肺止咳效果,但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。
盐和芝麻油调味,再加点紫菜碎或小虾米,它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤。本回答被网友采纳
第3个回答 2016-12-23
可靠啊,我们老家感冒上火喉咙发炎都是喝开水冲鸡蛋水的,很有效果的。
第4个回答 2016-12-23
鸡蛋内含有一定细菌.开水冲达不到灭菌的温度.喝了对身体不利.百姓这一习惯不好