第1个回答 2017-03-26
我今天做个一键吐司,全程面包机做的,我手上一点粉都没沾,丢进面粉,出来就是面包。一键搞定,就是这么简单。烤出的吐司非常柔软,皮薄,组织轻盈,拉丝效果甚好。口感软绵不粘牙。看着这诱人的面包,忍不住撕了2块尝尝,一发不可收拾了,一边拍照,一边撕着吃,拍完了,半个面包没了,,,,再吃,明天妞的早餐就泡汤了。(收起)
食材
主料
高筋面粉
360g
黄油
25g
糖
45g
盐
3g
鸡蛋
1个
牛奶
170ml
酵母
3g
辅料
小番茄
适量
卤蛋
适量
吐司片
适量
番茄酱
适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.将鸡蛋 牛奶 糖 盐放入面包桶中。
3.加入面粉后加入酵母。
4.将面包桶放置面包机中固定好。
5.接通电源,手机打开小智页面进入柏翠面包机,选择程序1,重量 750克,烧色中,确认 启动面包机。
6.面包机开始揉面,在揉面2休息的时候放入黄油,如果用液体油可以和其他原料一起加入即可。
7.时间到了,小智通过手机提醒你,可以品尝了。
稍凉后,切片就可以随便搭配早餐了。
8.准备好所用食材。
9.将吐司片码放在盘子中。
10.挤上适量的番茄酱。
11.再把切成片的卤蛋和小番茄放在上面即可。
小贴士
随意搭配一杯牛奶或者豆浆就更加完美了。