白芝麻和黑芝麻哪个营养更高

Question

如题所述

Answer 1

从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E，黑芝麻和白芝麻的脂肪含量不相上下；有利于软化血管，降低胆固醇。对预防或缓解高血压有益；中医认为，色黑入肾。故多以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠、乌发等功效，适用于身体肾亏的诸多病症，如便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。 芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。香能舒脾。黑芝麻、白芝麻的价格相差不大。有些地方（例如深圳布吉农贸市场）黑芝麻更便宜些。当然，都是黑芝麻，品质不同价格也不同。

Answer 2

黑芝麻PK白芝麻，哪种更有营养？听听专家怎么说

Answer 3

都有很高的应用的功能哦！不过对于乌发护法黑芝麻运用的比较多哦！不管是黑芝麻还是白芝麻多吃都是有好处的！