护肝的食物有哪些

护肝的食物有哪些

1,大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2,海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
3,西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4,含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5,可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6,新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等
7,绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-05-14
肝脏功能一旦受损就会导致人体解毒功能下降,从而影响整个人体的健康,而多吃些养肝护肝的食物,则可帮助人体维持正常的解毒功能。那么养肝护肝的食物究竟有哪些呢。
1.绿色食物
按照我国古代中医的说法:不同的食物具有滋养不同内脏的功效,也就是五色食物养五脏。按照五行表的排列,红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾。因此要想维持肝脏的正常功能,在日常生活中就应该多吃些绿色的食物,比如各种青菜、水果等,这样肝脏的解毒功能才会不受影响。
之所以绿色的食物具有养肝的功效,是一位内青色入肝经,经常食用可以起到有效的养肝护肝的功效。因此对于一些肝功能不全的患者,专家建议在日常生活中应该多吃些青色、绿色的食物。
2.大豆及豆制品
大豆以及各种大豆类食品在我们的日常生活中非常的常见,同时它同样具有很好的保护肝脏的功效,这是由于在大豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b等营养物质,除此之外大豆食品中所含有的中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏还具有很好的修复功效,经常食用可有效的促进肝脏排毒功能的恢复。
因此在日常生活中,对于像黄豆、黑豆、红豆等豆类食物应该多吃,除此之外还有像豆腐、豆皮、腐竹等豆制品也应该尽量多吃,以此来保护肝脏健康预防各种肝脏疾病。
3.海鲜类
很多人都不知道,我们日常生活中最爱吃的海鲜同样是养肝护肝的食物,比如像各种白带鱼、黄鱼、银鱼等鱼类食物,还有像各种牡蛎、蟹等甲壳类食物等,这些食物都能够保护肝脏。因为这些食物都具有增强人体免疫力的功效,同时还能帮助我们修复遭到破坏的组织细胞,避免受损的组织受到病毒的侵犯。
但是再吃海鲜的时候需要特别的注意,一定要去正规的超市购买,同时在烹饪的时候方式一定要得当,否则的话很有可能会因此而导致食物中毒。在烹饪的时候必须要在100度加热半小时以上。尤其是对海鲜过敏的人群,在日常生活中更要注意适量食用,在吃海鲜的时候不妨多吃些香菇、银耳、海带、紫菜等食物来预防过敏。
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第2个回答  推荐于2016-04-23
  养肝补脾食物,可健脾补肝,调节气血运行,防病保健,多用于春季,以性温味甘食物为主,常为谷类,如糯米、黑米、高粱,肉鱼类,如牛肉、鲈鱼、鲫鱼,可做成汤、粥、茶等美食,既可健脾补肝,又能享受美味。
  性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
  其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
第3个回答  2015-05-14
护肝的食物有哪些?
玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。
牛奶:因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱:不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。
甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。

古方诺甘达:对肝脏就有很好的保护效果。以其保肝、解酒、利尿、防癌的功效深受国内外肝病患者的信赖。特别添加天然草本提取物,能有效的清除肝脏中多余的脂肪和毒素及酒精,能肠道排毒,减少脂类和酒精在肠道中的合成与吸收,阻隔病菌对肝脏的入侵。本回答被网友采纳
第4个回答  2015-05-15
给大家介绍几款养肝护肝的食物。当然我们在生活之中还应该注意自己的日常生活习惯,饮食规律,加强运动,少喝酒,抽烟等,再加上经常食用养肝护肝食物辅助养肝护肝产品也是很好的选择,现在市面上较好的养肝护肝产品有养肝片,养肝片富含硒和五味子,可增强免疫功能,减少肝病的反复、提高抗氧化能力,预防肝纤维化、阻断病毒突变,加速病体康复、解毒除害,保护肝脏。我身边的朋友吃了以后感觉都不错。下面介绍一些养肝护肝食物相信大家一定能够拥有健康的肝。病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡,避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。1、养肝护肝食物:白术蒸桂鱼材料:桂鱼250-500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。方法:旺火蒸15分钟。肝病病人,尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。2、养肝护肝食物:鲫鱼汤材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。

可以服用养肝片,硒麦芽+五味子,硒可快速分解酒精避免酒精损害,可增强免疫功能,减少肝病的反复;五味子降低谷丙转氨酶的作用,可以保肝及再生肝脏组织 科学补硒提高患者免疫力,养肝护肝,认准CCTV合作伙伴★体恒健商城★
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