银杏果吃多少个会中毒

如题所述

1. 成人每次食用银杏果的数量应控制在20粒左右,儿童则不宜超过5粒。
2. 对于3岁以下的婴幼儿,不建议食用银杏果,以避免潜在的风险。
3. 生食银杏果时,儿童连续食用约20颗,成人连续食用约50颗,可能会有中毒的风险。
4. 生食银杏果后,中毒症状通常在1至12小时内出现,可能包括恶心、腹痛、腹泻和呼吸困难等。
5. 银杏果未成熟的外皮含有毒素,接触可能导致瘙痒或过敏,因此不建议自行采集生银杏果食用。
扩展资料:
6. 银杏果(白果)营养价值丰富,含有多种微量元素和维生素,味道香甜细软,口感极佳,具有保健功效。
7. 尽管白果具有这些优点,但它也含有一定的毒素,如氢氰酸,尤其是绿色的胚部毒性最强。
8. 食用白果时,为了确保安全,应将其煮熟或制成蜜饯。
9. 在药用方面,熟白果的作用主要是收敛,而生白果则具有较强的清毒和杀虫作用。
10. 无论是作为食品还是药材,生食白果都应谨慎,避免过量。
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