白酒放冰箱会结冰吗

Question

如题所述

Answer 1

会。
白酒会结冰，但是结冰所需要的温度条件较低，一般情况下纯酒精的凝结温度为-114度，但是白酒中含有部分的水分，所以凝结温度大概在-100度左右，另外低温的环境下会对酒精物质造成影响。
保存方法是白酒中的酒精物质极易挥发，可能会影响其口感和度数，因此需要将白酒密封后放入阴凉通风处进行保存，同时做好遮阳措施，以免阳光照射导致白酒中的物质发生变化，不利于其长时间保存。注意事项是白酒在存放的过程中如果出现絮状物，可能是温度过低导致的，需要将其放置常温下回温，如果絮状物消失则可以继续饮用，若长时间不散则说明白酒中含有其它杂质，不能正常饮用。

Answer 2

白酒放入冰箱不会结冰。
白酒是混合物，酒精的冰点很低，即使是30多度的白酒在冰箱里面也不会结冰，有可能导致白酒浑浊失光。但温度恢复到常温，白酒可以恢复到清亮状态。
白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。