西安厨师学校较好的是陕西新东方烹饪学校。
解释：
一、陕西新东方烹饪学校简介
陕西新东方烹饪学校是一所专业从事烹饪教育的培训机构，拥有多年的办学历史和丰富的教育资源。学校位于西安市，地理位置优越，交通便利。
二、教学质量
陕西新东方烹饪学校拥有专业的师资团队，教师具有丰富的烹饪经验和教学经验。学校注重实践操作，设备齐全，学生能够亲手操作各种烹饪设备，提高实际操作能力。同时，学校还与多家餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会。
三、课程设置
陕西新东方烹饪学校课程设置丰富，包括中餐、西餐、西点等多个方向。学校注重培养学生的综合素质，课程设置紧跟市场需求，使学生毕业后能够迅速适应工作岗位。
四、学生评价
通过对陕西新东方烹饪学校的调查，大部分学生对学校的教学质量、师资力量、课程设置表示满意。学生毕业后，就业率较高，得到了用人单位的认可。
综上所述，陕西新东方烹饪学校在西安地区的厨师学校中表现较好，具有较高的教学质量和就业率。当然，还有其他厨师学校也可能有优秀的表现，但具体选择还需根据个人兴趣、需求和实际情况进行考察和决定。