蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么吃

如题所述

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第1个回答  2020-05-29

第2个回答  2020-05-04

第3个回答  2020-05-03
第4个回答  2017-12-24

    主料

    生蚝

    10个

    粉丝

    适量条

    辅料

    红椒

    半个

    大蒜

    2-3个

    蚝油

    适量

    白糖

    少许

    少许

    鸡精

    少许

    海鲜酱油

    少许

    步骤

    1.生蚝开壳洗干净

    2.粉丝用水泡开

    3.红椒和蒜切成沫或者小丁

    4.锅里红油炒香蒜粒

    5.炒好的蒜放入碗里加蚝油海鲜酱油盐鸡精,一点点糖,再把红椒粒倒入,搅拌均匀

    6.粉丝垫底(粉丝也先用蚝油酱油盐上味道)生蚝肉在中间再倒上佐料就可以上锅蒸了,15分钟就好了

    小贴士

    蒸生蚝15分钟就可以了,先大火把水烧开上汽!
    我是把生蚝都从壳上扣下来洗干净了壳和肉的!

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