芋泥面饼的做法，芋泥面饼怎么做好吃，芋泥面饼

Question

如题所述

Answer 1

主料

芋头

120g

糯米粉

240g

辅料

熟花生

适量

红糖

适量

食用油

适量

熟白芝麻

适量

步骤

1.熟芋头去皮放微波炉里加热两分钟。

2.取出后加入糯米粉，边拌边压成泥。

3.放置不烫手时和成面团静置十分钟左右。

4.熟花生压碎去红衣加入红糖、拌匀。

5.将面团分割成小剂，包入馅料。

6.做成小圆饼，收口向下静置一会。

7.将面饼轻按压，表层沾上白芝麻，放入刷了少量油的平底锅中。

8.中小火慢烙，两面上色，外皮熟透，内馅软化即可。