荔浦芋头饼的做法，荔浦芋头饼怎么做好吃，荔浦

如题所述

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推荐答案 2017-03-24

芋头饼的做法步骤

1芋头蒸熟,去皮,碾成泥

2糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)

3混合1,2和白糖或者糖粉至均匀

4揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀

5锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可

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