第1个回答 2019-01-07
快捷酒店客房管理方式,负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
第2个回答 2015-05-31
酒店的管理就是抓好每个部门的工作,控制酒店的财务管理,做好财务上的计划,监督,预算以及员工的考核工作。下面文档介绍了快捷酒店的财务,出纳,库管员,收银员,记单员等各个岗位的职责等内容。以下这篇是快捷酒店管理制度的文章分享,感兴趣的朋友一起来看看这篇由资料站为您提供的文章。
快捷酒店管理制度:
总 则
1、为了规范“XXX”酒楼的财务行为,加强财务管理,特制定本制度。
2、本制度适用于“XXX”餐饮连锁有限公司。
3、酒楼的财务行为,应遵守国家的法律法规和本制度,并接受董事会的检查和监督。
4、酒楼应当建立健全财务核算体系,完善内部经济责任制,提高经济效益,做好财务管理基础工作。
财务会计岗位职责
1、财务会计行政上归属酒楼总经理领导。
2、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财务管理,积极参与酒楼经营管理工作。
3、按照国家税法规定按期报税,诚信纳税,协调好企税关系。
出纳员岗位职责
1、严格遵守《财务管理制度》,按规定办理现金收付和保管库存现金。
(1)按时到吧台收取营业款,次日上午足额存入开户银行,不得坐支现金。
(2)不得私自挪用公款,不得用白条抵库,做到日清月结,账实相符。若发现现金长余或短缺,应立即查找原因,及时告财务会计进行处理,不得擅自用盘点的长款抵补以前的短款。
库管员岗位职责
1、在总经理、财务会计领导下负责酒楼物资的验收、入库、发放、保管、盘点,做到手续清楚、数字准确、保管得当,开单迅速、不出差错。
2、认真登记商品(材料)数量金额明细表,每月结帐应与盘点数相核对,发现差异,应查找原因,及时处理。
3、严格按《库管制度》进行库房管理工作。
(1)坚持“四个禁止”:禁止无关人员入库;禁止为个人存放物品;禁止在库房饮酒、吃零食;禁止危险物品与其他物品混贮。
收银员岗位职责
1、收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。
2、按照前厅人员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。
3、对结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。
第3个回答 2019-12-10
1.增加酒店收入 精准完善的预订系统,随时提供准确的客房使用和预订状况,避免有房不能出租或满房重订的情况,自动将逾期未到的预订房转为可售房,提高客房出租率; 正确运用收益管理,根据客房出租率动态调整房价,确保客房收入最大化; 住客多...
第4个回答 2010-03-18
用专门的软件管理,如经济型快捷酒店客房管理系统
也可以建立一套管理制度和系统,进行管理本回答被网友采纳