胶原蛋白和胶原蛋白肽不一样。
胶原蛋白 (collagen)是人体内含量最多、分布最广的蛋白质，是一种与组织和器官功能密切相关的功能性蛋白。胶原蛋白主要分布在人体的结缔组织中，对人体皮肤、血管、骨胳、筋腱和软骨的形成以及维持其韧性和弹性都十分重要。
胶原蛋白在高等动物机体中的含量丰富，约占蛋白质总量的1/3。其中，皮肤总重的70%为胶原蛋白，而软骨中几乎都是胶原蛋白，而肌腱、筋和正常的骨骼中也含有相当多的胶原蛋白，并利用其网状结构将钙、磷、矿物质等成分粘著，从而构成骨质。
胶原蛋白具有的独特的螺旋状分子结构和其特有的物理性质，使其成为改善身体健康中，重要的营养成分之一。
胶原蛋白肽是胶原或明胶经蛋白酶降解处理后制成的，具有较高的消化吸收性，不具有明胶的性能，拥有极强的吸收性。一般说来，分子量越小，溶解度越好，其吸收性就越强。
它具有很高的营养特性和加工特性，摄食胶原蛋白肽可促进骨的形成，增强低钙水平下的骨胶原结构，从而提高了骨强度，即达到了预防骨质疏松症的作用；胶原蛋白肽可以作为新陈代谢剂来使用，促进生物体胶原生物合成，改善随年龄增长而导致的生物组织衰老和功能减退；
胶原蛋白肽还对关节症等胶原病具有很好的预防和治疗作用；另外胶原蛋白肽还具有其它许多特殊的生理功能：如保护胃粘膜和抗溃疡作用，抗过敏作用，抑制血压上升作用，胶原蛋白肽中的一些特殊氨基酸还具有防癌作用等功效。
扩展资料：
胶原作为医用生物材料，最重要的特点在于其低免疫原性，与其它具有免疫原性的蛋白质相比，胶原蛋白的免疫原性非常低。人们甚至曾认为胶原不具有抗原性，研究表明：胶原具有低免疫原性，不含端肽时免疫原性尤其低。
胶原具有止血性能，该性能的发挥通过两方面实现，即促进血小板凝聚和血浆结块。胶原可以与血小板通过粘合、聚集形成血栓起到止血作用。当血管壁的内皮细胞被剥离时，血管中的胶原纤维暴露于血液中，血液中的血小板立刻与胶原纤维吸附在一起，
发生凝聚反应，生成纤维蛋白并形成血栓，进而血浆结块阻止血流。胶原的天然结构胶原具有凝聚能力的基础。胶原是参与创伤愈合的主要结构蛋白。止血活性依赖于胶原聚集体的大小和分子的天然结构，变性的胶原（明胶）诱导止血无效。
胶原能被特定的蛋白酶降解，即生物降解性。因胶原具有紧密牢固的螺旋结构，所以绝大多数蛋白酶只能切断其侧链，只有胶原酶、弹性蛋白酶等特定的蛋白酶在特定的条件下才能降解胶原蛋白，断裂胶原肽键。
胶原的肽键一旦断裂，其螺旋结构随即被破坏而彻底水解为小分子多肽或氨基酸，小分子物质可以进入血液循环系统，被机体重新利用或代谢排出。可生物降解性是胶原蛋白能作器官移植材料被利用的基础。
参考资料：百度百科.胶原蛋白
第一，本质不同。它们的本质区别在于分子量和氨基酸排列顺序。胶原蛋白是一种大分子蛋白质，难以被人体直接吸收，而胶原蛋白肽则是将胶原蛋白分子分解成较小的分子，具有更好的吸收性和功效。
因此，用于补充胶原蛋白的产品，一般都是富含胶原蛋白肽的。比如蜜之珍复合胶原蛋白肽，就是很好的例子。而且它除了富含胶原蛋白肽，还融入了诸如枸杞子、百合、茯苓等多种中草药精华，都是非常有用的中草药成分。具有补益、养阴、安神、利水等作用，与胶原蛋白肽相辅相成，很大程度地提升了蜜之珍胶原蛋白肽的养生功效。
第二，功能作用不同。胶原蛋白和胶原蛋白肽在在人体中的表现功能也不同，胶原蛋白是大分子蛋白质，不能直接被人体消化吸收，通常需要通过膳食补充。而胶原蛋白肽则是小分子蛋白质片段，更容易被人体消化吸收，并且具有一定的生物学功能。例如，胶原蛋白肽可能具有增强皮肤屏障功能、促进伤口愈合等功能。
总之，胶原蛋白和胶原蛋白肽是两种完全不同的物质，它们的区别是有的，并且功能作用也有所不同。而补充胶原蛋白肽，也是可以通过蜜之珍复合胶原蛋白肽这种冲剂饮品的食用而得以实现的。
经过一些文献查询及知名御养颜相关介绍了解信息如下：
两者有一定的区别，胶原蛋白是人体的重要组成部分，但是人体的胶原蛋白会随着年龄的增长而慢慢减少。而直接补充胶原蛋白却不容易吸收，这是因为一般的胶原蛋白分子量很大。
而胶原蛋白肽是小分子的胶原蛋白，让人更容易吸收！胶原蛋白肽是胶原的水解产物。是胶原的最小单元，低于5000Da均属于胶原肽，分子量越小越好，越容易被人吸收和利用。
这就是胶原蛋蛋白与胶原蛋白肽的区别，希望你能够帮到你！