做鸡蛋饼的花生酱是怎么做的？

Question

如题所述

Answer 1

【自制花生酱】

用料：花生200克，细砂糖30克，盐2克，花生衣一汤勺。

步骤：

1，将花生置于烤盘上。

2，180度烤10分钟作用，注意观察状态，别烤焦了。

3，将花生去皮，轻轻一搓就掉了。

4，将去干净花生衣的花生和花生油，糖，盐加入破壁机的料理杯。

5，将盖子扣紧，放入底座上。

6，按点动功能，每次持续约十秒。

7，第一次花生的状态刚刚打碎。

8，继续按电动搅打，可以看出底部已经开始出油。

9，再继续点动到花生酱细腻就可以了，一共不过一两分钟，就可以得到香醇的花生酱啦！