如题所述
优质大米颗粒整齐,富有光泽,干燥无虫,无沙粒、米灰,碎米很少,闻起来有清香味。
小贴士:大米煮粥食用不可放碱。制作米饭时宜“蒸”不宜“捞”,捞饭会损失大量维生素。若生虫,切勿放在阳光下暴晒。用布包些花椒或放瓣大蒜在盛米的容器中,可有效防止虫蛀。