油条的吃法除了搭配豆浆来吃,还可以做出很多菜品,比如丝瓜烩油条、糖醋油条、油条蒸蛋、黄瓜拌油条等,都很好吃,做起来也简单省事,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【丝瓜烩油条】
油条切成小段,丝瓜削皮切成小块,大蒜切成碎末备用
锅中倒油,将油烧热后,放入大蒜末炝锅煸炒出香味,炒出蒜香味后,放入丝瓜,快速大火翻炒,放入一些食盐和十三香,大火将食材炒熟后,放入油条,倒入水淀粉勾芡,放入一些味精,翻炒均匀后即可出锅摆盘,最后撒上熟白芝麻点缀即可
【糖醋油条】
葱切葱花,油条切成小段备用
取一碗,碗中倒上酱油和米醋以及清水,放入白砂糖,将其搅拌均匀即可
锅中倒上一些油,将油烧热后,放入葱花炝锅,炒出葱香味后,倒上调好的汁,大火烧开,烧至浓稠后,放入油条,快速翻炒均匀后即可出锅摆盘,撒上一些葱花即可
【油条蒸蛋】
油条撕成小块,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,将鸡蛋液搅打散后,放入一些食盐搅拌均匀
然后倒入温水,温水的用量与鸡蛋液的用量是1:1左右,将其搅拌均匀,然后将油条放入碗中
蒸锅中倒水,大火将蒸锅烧开后,将碗放入蒸锅中,蒸十分钟左右,将其蒸熟后取出,淋上一些香油和酱油结块
【黄瓜拌油条】
黄瓜洗净后切成小块,油条撕成小块
取一碗,碗中倒上芝麻酱,然后倒入少许温水,将芝麻酱搅和开后,倒上少许酱油,放入食盐和白砂糖以及少许鸡精,将其搅拌均匀
盘中放入黄瓜和油条,然后倒入调好的汁,将其搅拌均匀即可
好吃的油条拌黄瓜就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!