煮熟的食品冷冻后还能吃吗?

为什么是四天?

不建议吃。

在进行冷藏熟食的时候要注意与生食分开进行保存,一般熟肉与牛奶酸奶等加热时间不会太长的食品应该放于最上层,而生疏保存的时间要长,放于下层,没有冻的鱼肉要放入专用的保鲜盒中。

冷冻的生熟食间要避免交叉感染,冷冻的食品在保鲜柜中要分区域进行冷藏,生鱼生肉之类放下层,水果、馒头等放于最上层,如果有三层,中间这层可以放速冻饺子、冻豆腐之类。

扩展资料:

注意事项:

1、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。

2、食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70°C。

应选择已加工处理过的食品。例如,选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。

4、食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时,应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。

5、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用。

参考资料来源:人民网-冰箱里的食物究竟能放多久?熟肉类储存别超过4天

参考资料来源:百度百科-冷冻

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-23
  能,但最好先解冻,再热一下,再吃。
  肉类:加热时请加点醋
  肉类和动物类的食品打包回去后再次加热,最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后,都会随着水分一同溢出。那么,在加热的时候加上一些醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙,不仅提高了它的营养,同时还有利于我们身体的吸收和利用。
  海鲜类:加热时应加点作料
  贝类,海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒,葱,姜等作料,这样不仅可以提鲜,而且还具有一定的杀菌作用,可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌,防止引起肠胃的不适,特别是姜,在中医里具有杀菌和解毒(特别是鱼虾蟹之毒)的功效。
  淀粉类:请4小时内吃完
  打包回来富含淀粉类的一些食品,最好在4小时内吃完,因为它们容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解,解决不了变质的问题。所以,如在短时间内大家还没有吃完,那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。
第2个回答  2010-04-04
能,但最好先解冻,再热一下,再吃本回答被提问者采纳
第3个回答  2021-05-31
不建议再吃,营养会流失,会和冰箱里其他食品如生肉类感染细菌s
第4个回答  2010-04-04
估计很少有人会把煮熟的食品冷冻上 肉类还可以 青菜或面点冷冻后吃还是没问题的 可那是什么滋味啊 不好吃 不好吃
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