柠檬酸与小苏打反应，碳酸氢根与柠檬酸中的氢离子反应，会生成二氧化碳和水，产生的现象是出现气泡。
柠檬酸钠归属于是一种酸碱性的物质，当把柠檬酸钠放进皂里边的情况下，会具有中合的功效，一次只有加一点点，不可以加的过多。
苏打归属于是一种偏碱的物质，实际许多的除污作用。
假如在家里的肥皂里边加上一点点的苏打，会提升除污的工作能力。柠檬酸钠和苏打不论是哪个物质当加在皂里边的情况下，都对皂的作用有推动作用。
无论是酸碱性或偏碱污渍，先洒上小苏打粉(水)，比较严重的污渍能够先清洗一下，再喷完柠檬酸钠水(开水调合柠檬酸钠实际效果更强)，运用酸碱中和造成的二氧化碳转变，造成的泡沫塑料等物质来使污渍浮起、消除。
用小苏打粉清理后的自然环境，还可以在喷完柠檬酸钠水，有避免 霉菌、病菌生长发育的作用！
以上内容参考 百度百科-柠檬酸
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