第1个回答 2010-04-08
各有各的好处。红枣有补脾、养血、安神作用。还有抗过敏。治低血压。护肝;抗癌,红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
但也有禁忌如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,加重水肿症状。同时,属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为极可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外,由于红枣含糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,病情恶化。
过量进食生鲜红枣也有害。生鲜红枣进食过多,易产生腹泻并伤脾胃。由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。、
而桂圆呢。桂圆是补血益心的佳品,产后、病后的人食之,对人体确实有益。据国外报道,桂圆对增强记忆、消除疲劳特别有效。近年的研究还发现桂圆对大脑皮质有镇静作用,药理实验表明,桂圆有抗衰老的作用,因为它能抑制使人衰老的一种酶的活性,这种酶叫做黄素蛋白酶—脑β型单胺氧化酶(MAO-B),MAO-B活性增高,可加速机体的老化。桂圆肉的提取液能选择性地抑制MAO-B,因此,桂圆肉可能成为潜在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品。加之桂圆肉有丰富的蛋白质和维生素C,故桂圆肉是不可多得的抗衰老食品。由于桂圆性平和,可以久食,还可用于肿瘤病人的康复。日本的一项研究发现,桂圆提取物对肿瘤细胞抑制率高达90%以上,所以,作为肿瘤病人康复食品最为适合。
桂圆的禁忌也有。但凡虚火旺盛、风寒感冒、消化不良、内有痰火或湿滞时不宜食用,孕妇也不宜食用。
还有红枣不宜空腹吃,因为红枣纤维素很多,空腹不宜消化容易得结石。
桂圆孕妇不宜多吃。上火发炎也不宜多吃。
俩着功效不一样。红枣建议煮粥吃较好。桂圆可以当水果适当吃一些。