从外观上怎么辨别白酒的好坏是不是纯粮酒

从外观上怎么辨别白酒的好坏是不是纯粮酒

第一招:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。
空杯法:将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒,几分钟后再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保存时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
第二招:把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光察看,白酒应明澈透明,无悬浮物和沉淀物。然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,区分香气的上下和香气特性。最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣能否谐和,余味的有无及长短。低档劣质白酒普通是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。
第三招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气息幽香,则为优质酒;如气息发甜,则为中档酒;气息苦臭,则为劣质酒。
第四招:将一滴食用油滴入酒中,假如油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
第五招:判别酒的度数能够用摇摆的办法。摇动酒瓶后,假如呈现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数为53度~55度;假如酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度~60度。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-01

怎么分辨白酒是不是纯粮食酒?学会这几招实用,轻松辨别真假白酒

第2个回答  2020-01-08
看看是不是呈透明状,但是这个方法不是很管用,你还是要看是不是在消费者中有好口碑,建议你认准专业做无添加粮食酒的品牌,叫谷养康零添加纯粮酒,在天猫上就能买到
第3个回答  2017-10-14
能让你看出来,怎么卖假酒。我们也是很专业的好不好。
第4个回答  2019-12-14
纯粮酒看着比较清澈透明,没有什么杂质和别的颜色。不过现在我们都想选纯粮食酒,但是市面上纯粮酒却很少,但是我知道一款只做纯粮酒品牌叫谷养康纯粮酒,京东上就有卖的,可以去看看。
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