福建武平簸箕粄怎么做

如题所述

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推荐答案 2014-03-21

亲！是大米磨浆入蒸笼出的半透明的米粉片加上美味的蔬菜做成的哦！想吃正宗的簸箕粄要到我们武平哦！各种味道的都有！

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第1个回答 2014-03-13

宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒。

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福建武平簸箕粄怎么做答：亲！是大米磨浆入蒸笼出的半透明的米粉片加上美味的蔬菜做成的哦！想吃正宗的簸箕粄要到我们武平哦！各种味道的都有！

武平簸箕粄簸箕粄答：“簸箕饭”制作过程独特，米浆先浸泡后磨成，倒入圆形簸箕内均匀摇动，蒸成薄薄的粉皮，类似于厦门的春卷。这种柔韧滑爽的口感让人称道，因此也被称为“卷饭”或“带子饭”。在广东，它被称为肠粉，而在闽南地区则称为粿条。虽然各地吃法有所差异，但关键在于馅料的美味程度。对于武平人来说，簸箕粄...

有关武平小吃簸箕板的作文500字答：官庄簸箕粄又叫汤皮粄，主要流行于福建省武平县及上杭县官庄一带，以旧时用竹制簸箕粄、粄皮熟时会稍离簸箕浮起而得名。将大米浸泡后磨成米浆，舀入直径约三十公分的圆形簸箕内，左右摇动使米浆均匀，再入锅用猛火蒸。约五分钟后将蒸熟的薄薄一层米浆揭下，把炒熟的肉丝、韭菜、豆芽、鲜笋、虾米、...

武平特色小吃答：武平的特色小吃有武平猪胆肝、黄粄、客家捶圆、李咸饼、红菌豆腐渣、武平薯包子、苎叶粄、簸箕粄。1、客家捶圆客家捶圆是福建武平的特色小吃，是属于客家的独有美食，其制作工艺十分精细，重点就在一个捶字，选用猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼为主要原料，所制作出来的捶圆味道纯正，软嫩爽滑，别有...

武平有哪些小吃武平的特产小吃有哪些?答：1、簸箕粄 簸箕粄是武平客家有名的小吃，又名“卷粄”、“带子粄”，是因为用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟后包馅而得名，簸箕粄细嫩可口，多食不腻，武平人的早餐，就是从一盘簸箕粄开始的。2、武平珍珠粉珍珠粉是武平的特产，系永平镇帽村人上祖在蜀地做官传入。珍珠粉外观晶莹透亮，赏心悦目，吃...

龙岩让你最难忘的美食是什么?答：2、簸箕粄 簸箕饭，又名“笼床板”、“卷粄”，是客家人的传统食品，家家户户都会制作。簸箕粄在广东叫肠粉，在闽南一带叫粿条，都是用大米磨浆入笼蒸出的半透明的米粉片，只是吃法有所不同而已。武平人之所以叫它簸箕粄 3、牛肉丸牛肉丸其实很多地方的人都喜欢吃，都有牛肉丸，比如说潮汕那边...

簸箕粄的地方特色答：别具一种古朴的风情。” 在如今的武平人心中，簸箕粄的分量也许已远远重于闽西八大干——武平猪胆干了，在外的游子回到家乡后，下车第一件事便是买上簸箕粄一解心中之痒。武平的客家人在逢年过节或粮食丰收抑或是有亲朋好友光临时都会做簸箕粄，表现出了客家人的感恩之情与好客之俗。

簸箕板的地方特色答：人们便成群结队地赶去围住那热气腾腾的小店，或堂吃、或买回家去当早点。于是，便以小店为中心，组成了一道武平特有的晨景，这大概是宁静的小城最为热闹的一刻，别具一种古朴的风情。在武平桃溪镇，几乎找不到一户人家不会做簸箕粄的。桃溪的簸箕粄以粄皮有韧劲而闻名，县城地区则菜馅比较可口。

簸箕板的营养价值答：武平的普通人家在逢年过节或粮食丰收或有客人的时候都会做簸箕粄，以表达对大地的感恩，以及客家人的好客。***上杭人把簸箕粄也叫带子粄，以官庄乡带子粄有名。所以又叫官庄带子粄。

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做武平簸箕板粉要配什么料好

谁会做武平簸箕饭？

你说南二环有武平簸箕板，可以告诉我具体地址么，谢谢

有谁知道簸箕粄的文化内涵？？急急急！！！

福州哪有卖簸箕粄？