美味的马齿苋菜团子怎么做好吃又简单,做

如题所述

主料
马齿苋 :500面粉 :100
辅料
盐 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.准备好新鲜的马齿苋,洗干净备用。
第二步
第二步
香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
第三步
第三步
剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
第四步
第四步
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
第五步
第五步
因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
第六步
第六步
熟了的肠粉是全透明的。
第七步
第七步
用刮刀顺一个方向卷起。
第八步
第八步
这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
第九步
第九步
葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
第十步
第十步
4.出锅后,可以蘸着蒜泥吃。特别好吃。
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