马齿苋菜团子的家常做法怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

马齿苋菜团子的做法步骤：
1.准备好新鲜的马齿苋，洗干净备用。
2.把马齿苋随便切两刀，然后放面粉，盐拌匀。可适当加些水。
3.团成团子入蒸锅，时间可以根据自己团子的大小调整。
4.出锅后，可以蘸着蒜泥吃。
马齿苋含有丰富的钾，能利尿消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚，有降低血压的作用。
马齿苋素有天然抗生素之称，能帮助治疗菌痢、肠炎。

Answer 2

主料

马齿苋

330g

面粉

200g

辅料

清水

70毫升

盐

3g

五香粉

3g

生抽

10ml

香油

2滴

大蒜

2瓣

醋

5ml

辣椒油

5ml

步骤



1.马齿苋摘去老梗。

2.用流动水冲洗干净。



3.切成3厘米的段。



4.放入一个大盆中。



5.加三分之一的面粉，用筷子搅拌均匀。



6.加一半的盐和五香粉，搅拌均匀。



7.再加三分之一的面粉，搅拌均匀。



8.将剩余的盐和五香粉放入搅拌。

9.加一半的水搅拌均匀。



10.将剩余的面粉倒入搅拌均匀。



11.加另一半的水搅拌均匀。



12.这是分三次面粉搅拌好的马齿苋。



13.团成一个拳头大小的菜馍馍，不用攥的太紧，以免太硬。



14.所有的菜馍馍团好后放入蒸锅中，中火25分钟即可。蒸好后再焖约5分钟。



15.掀开锅盖一股自然的野菜气息扑鼻而来



16.菜馍馍软滑可口。蘸着蒜泥辣椒汁，那味道比肉还香哦。简单、营养、健康，味道真心赞。

小贴士

1、面粉一定要逐步加入，避免成面疙瘩。2、面粉有一定的粘度，轻轻攥一下就可以。

Answer 3

主料马齿苋500g面粉100g辅料盐适量
步骤
马齿苋菜团子的做法步骤11.准备好新鲜的马齿苋，洗干净备用。
马齿苋菜团子的做法步骤22.把马齿苋随便切两刀，然后放面粉，盐拌匀。可适当加些水。
马齿苋菜团子的做法步骤33.团成团子入蒸锅，时间可以根据自己团子的大小调整，我做的团子有点大，蒸了半个小时。
马齿苋菜团子的做法步骤44.出锅后，可以蘸着蒜泥吃。特别好吃本回答被网友采纳

Answer 4

1.准备好新鲜的马齿苋，洗干净备用。



2.把马齿苋随便切两刀，然后放面粉，盐拌匀。可适当加些水。



3.团成团子入蒸锅，时间可以根据自己团子的大小调整，我做的团子有点大，蒸了半个小时。



4.出锅后，可以蘸着蒜泥吃。特别好吃。

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