面试者和面试官英文分别是interviewee和interviewer。
一、面试官：interviewer。
英 [ˈɪntəvjuːə(r)] 美 [ˈɪntərvjuːər]
n.主持面试者：采访者。
英语解释：the person who asks the questions in an interview
例句：
1、If the interviewer likes you, you're halfway there.
如果面试你的人喜欢你，那你就具备了优势。
2、Unless you start asking questions about your interviewer and his career.
除非你开始问一些面试官和他工作的问题。
3、The interviewer will give you a problem and ask how you would deal with it.
面试官将会给你一个问题，然后问你将如何处理。
二、面试者interviewee
英 [ˌɪntəvjuːˈiː] 美 [ˌɪntərvjuːˈiː]
n.参加面试者；接受采访者。
the person who answers the questions in an interview
例句：
1、So my guess is that you have simply become a polished interviewee.
所以我的猜测是，你不过是变成了一位更圆滑的应聘者。
2、On a hiring panel for my company, I met a really attractive interviewee.
在我的公司，我遇到了一个非常有吸引力的应聘者。
3、You need to provide a timecode for interviewee titles and subtitles.
你需要为被采访者的头衔和字幕提供一个时间码。
扩展资料：
在英文中，-ee 表名词，“…人（被动或主动的人）”而“er”则表示动作发起者。
例如：
1、appointeen. 被任命者
appoint 任命 + ee …人（被动或主动的人）→ 被任命者。
appointer：任命者。
2、employeen. 雇员
employ 雇用 + ee …人（被动或主动的人）→ 雇员
employer：雇佣者。
3、traineen. 受训练者
train 训练 + ee …人（被动或主动的人）→ 受训练者
trainer：训练者。
参考资料：百度百科-interview