肠粉的米浆怎么做？用什么米？

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推荐答案推荐于2017-11-24

粘米粉8两，生粉2两，清水适量和匀成浆即成。要不用粘米浸6小时左右磨成米浆，在米浆中加入适量生粉和匀浆。

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第1个回答 2020-02-05

第2个回答 2015-12-27

做广式肠粉用的是什么米?

第3个回答 2014-04-10

糯米泡出来煮

第4个回答 2014-04-10

糯米

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做肠粉的米浆怎么配?答：准备用料：粘米粉80g、澄粉70g、淀粉35g、清水400g、盐3g 步骤一、工具图。步骤二、粉浆原料。步骤三、将三种粉混合后倒入清水。步骤四、用勺子搅拌均匀。步骤五、搅拌至粉浆无颗粒状。步骤六、在盘子里刷上适量油。步骤七、挖粉浆倒入，刚盖满烤盘即可，不宜厚，摇晃均匀。步骤八、提前将锅内水...

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强无敌,做肠粉的米浆怎么配答：用料：水400克；大米320克；盐少许；油少许 肠粉的米浆的做法 1、把准备好的买来的大米，用自己家里的纯净水浸泡过夜 2、准备好的买来的大米用破壁机打磨，可以将准备好的买来的大米打多几次。3、准备好的买来的大米打的米浆如下 4、成品。

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